Bolacha de Coco Caseira Saborosa

O tempo de preparo da receita é de aproximadamente 30 minutos e rende uma variedade de porções.

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Seta curva

¾ xícara de chá de açúcar 1 xícara e ½ de chá de coco ralado 3 xícara e ½ de chá de amido de milho (Maizena) 1 xícara de chá de farinha de trigo 1 xícara e ½ de chá de margarina

ingredientes

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Modo de Preparo

Comece colocando o coco ralado, o açúcar e o amido de milho em uma tigela grande. Misture bem esses ingredientes até que estejam completamente incorporados.

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Assim que os ingredientes secos estiverem bem misturados, adicione com uma colher, a margarina à tigela. Incorpore a margarina aos ingredientes secos.

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Assim, depois de misturar um pouco com a colher, use suas mãos para continuar amassando a massa. Continue até que a massa esteja lisa e comece a rachar.

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Agora, separe pequenas porções da massa e molde-as em formato de bolinhas. Siga para o próximo passo.

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Assim, arrume as bolinhas em uma forma, deixando um espaço de dois dedos entre cada uma para permitir que elas cresçam durante o cozimento.

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Por fim, asse as bolinhas em forno pré-aquecido a 180ºC por cerca de 10-15 minutos. Quando estiverem levemente douradas na parte inferior, retire-as.

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