O tempo de preparo da receita é de aproximadamente 1 hora e 10 minutos e rende até 6-8 porções.
Para a Massa 500 gramas de margarina 500 gramas de farinha de trigo 1 ovo Para o Recheio 1 tomate 2 copos de requeijão cremoso ou catupiry 2 peitos de frango, cozidos, desfiados e refogados 1 cebola 2 colheres de sopa de molho de tomate azeitonas, milho verde e ervilhas a gosto sal e temperos a gosto
Passo 1: Combine a farinha de trigo, a margarina e o ovo em uma tigela grande. Misture todos esses ingredientes até obter uma consistência lisa e homogênea.
Passo 2: Em seguida, abra a massa com um rolo ou forre a forma com as mãos. Certifique-se de que a massa esteja bem distribuída para garantir que fique uniforme.
Passo 3: Para o recheio, comece refogando a cebola, o tomate, as azeitonas, o milho verde, as ervilhas e os temperos a gosto.
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Passo 4: Posteriormente, adicione o frango desfiado à mistura. Para evitar que o frango fique muito seco, adicione um pouco de água ou caldo de frango.
Passo 5: Agora, despeje o recheio sobre a massa na forma. Em seguida, cubra o recheio uniformemente com o requeijão cremoso ou catupiry.
Passo 6: Em seguida, adicione o restante da massa por cima do recheio.
Passo 7: Por fim, pincele a superfície da massa com gema de ovo e asse por aproximadamente 30 minutos. Aproveite seu delicioso Empadão de Frango Cremoso.
Dê uma conferida na receita do blog e descubra quais dicas e truques vão deixar essa receita ainda mais saborosa. Aproveite!