Costelinha de porco frita delícia fiz aqui em casa

Costelinha de porco frita delícia fiz aqui em casa - Receitas e Cozinha

Certamente você sabe que aquela carne suína suculenta é um dos cortes mais queridos dos brasileiros, então o que dizer da costelinha de porco frita servida em bares e restaurantes como aperitivos que combina perfeitamente com confraternizações e happy hour, é simplesmente irresistível.

Além disso, preparar essa costelinha no fim de semana fará você ganhar pontos com toda a família. Então, vamos ao passo a passo aqui do Receitas e Cozinha para preparar essa maravilha de refeição

Ingredientes da costelinha de porco frita

  • caldo de 2 limões
  • 1 kg e ½ de costelinha de porco em pedaços
  • 3 dentes de alho picados
  • sal e pimenta do reino a gosto
  • óleo para fritar

Modo de Preparo da costelinha de porco frita

  • Primeiramente, misture bem os ingredientes: o caldo do limão, o alho, o sal e a pimenta em um liquidificador.
  • Em seguida, em uma tigela com o tempero batido, adicione as costelinhas de porco e deixe descansar po cerca de 1 hora na geladeira.
  • Logo após, escorra, adicione em uma panela grande, cubra com óleo e leve ao fogo médio para fritar por cerca de 25 minutos ou até dourar.
  • Por fim, retire, escorra o excesso de óleo e sirva ainda quente acompanhado de limão.

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