Doce de Carambola Super Especial da Vovó Ver Aqui

Doce de Carambola Super Especial da Vovó Ver Aqui - Receitas e Cozinha

Se você é fã de um doce, então você vai amar este doce de carambola super especial que a vovó faz sempre. Essa receita é perfeita para você.

A carambola é uma fruta que contém muitos benefícios para a saúde, pois é rica em fibras, vitaminas e minerais. Existem diversas formas de comer esta fruta, em uma sobremesa, em uma salada de frutas e até mesmo acompanhando uma refeição.

O doce de carambola é perfeito para comer com um pãozinho junto com requeijão no café da manhã. Além disso, ele vai saciá-lo muito mais que o pão com manteiga, ficando muito mais delicioso.

Então, sem perder tempo algum, vamos às instruções que você encontra aqui no Receitas e Cozinha e que ensinam como preparar essa maravilha da culinária.

Ingredientes do Doce de Carambola

  • 4 xícaras de açúcar amarelo
  • pau de canela
  • 1 colher (chá) de essência de baunilha
  • 12 carambolas

Modo de Preparo do Doce de Carambola

  • Primeiramente, tire as bordas das carambolas, para não sentir aquela linha dura na altura.
  • Logo após, corte as carambolas em fatias médias. O formato de estrela é muito bonitinho.
  • Então, retire as sementes das estrelinhas de carambola.
  • Posteriormente, coloque o açúcar amarelo em uma panela e leve ao fogo baixo. Mexa até se tornar um caramelo.
  • Em seguida, acrescente a baunilha e o caramelo.
  • Assim, acrescente as carambolas e o pau de canela ao caramelo. Mexa lentamente.
  • Após alguns minutos, as carambolas vão ficando molinhas.
  • Por fim, quando o doce estiver pronto, coloque na geladeira para esfriar.

Siga a Dica do Chef

  • Você também pode servir o doce em taças: duas colheres de açúcar com 4 claras de neve mais duas caixas de creme de leite. Misture tudo muito bem, coloque por cima do doce. Então, leve para geladeira por pelo menos uma hora.

Gostou? Veja também

Então, agora que você aprendeu como fazer esta maravilhosa receita de Doce de Caramboladeixe um comentário aqui abaixo e confira muitas outras receitas saborosas que são super fáceis de fazer.

Aproveite para compartilhar esses bons momentos do melhor da culinária com sua família e amigos.

5/5 - (9 votes)