Geleia de Uva Caseira

Geleia de Uva Caseira

Antes de tudo esta geleia de uva caseira é uma deliciosa receita com toque agridoce, super versátil pode servir de acompanhamento para doces e salgados. 

Certamente você nunca imaginou servir uma geleia de uva por cima de uma carne assada ao forno, para os amantes do contraste doce e salgado é uma ótima dica para fugir do óbvio. 

Ainda mais se você ousar a fazer a geleia de uva verde, com certeza não irá se arrepender do resultado.

Ingredientes da Geleia de Uva

  • 1 xícara de açúcar (150g)
  • 300 gramas de uva
  • Suco de 1 limão

Modo de Preparo da Geleia de Uva Caseira

  1. Primeiramente, remova as uvas do cachos, tire os talinhos e higienize normalmente.
  2. Em segundo lugar, coloque as uvas lavadas e com a casca em uma panela, junte o açúcar, o suco de limão e misture.
  3. Logo após, leve ao fogo médio-baixo e deixe cozinhar, mexa uma vez ou outra para que não queime no fundo.
  4. A saber, o ponto certo da geleia é quando passar a espátula e se forma um caminho.
  5. Então, desligue o fogo, deixe esfriar e guarde em potinhos na geladeira.
  6. Por fim, a geleia de uva natural está pronta! 

Siga essa dica de Chef

  • A geleia pode ser guardada por no máximo 2 semanas na geladeira.
  • Também é ótima para ser servida quente por cima de bolo, panquecas, pudins e até carnes.

Como resultado, você terá uma deliciosa Geleia de Uva Natural você já fica com água na boca, imagine quando servido à mesa.

Gostou? Deixe nos comentários o que achou desta deliciosa receita. E se você optar por ter mais maravilhosas receitas e que sejam fáceis de fazer siga nossas sugestões aqui abaixo:

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