Jiló Recheado com Calabresa Petisco Diferente

Petisco de Jiló Recheado com Calabresa - Receitas e Cozinha
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Certamente este Petisco de Jiló é para aqueles momentos que você vai reunir os amigos para a conversar e quer impressionar com um petisco recheado com calabresa.

Ingredientes do Petisco de Jiló

  • 500g de jiló
  • 400g de calabresa
  • 2 tomates grandes sem caroço
  • 2 colheres (sopa) de óleo
  • azeite
  • cheiro verde, cebola, sal e alho a gosto

Modo de Preparo do Jiló Recheado com Calabresa

  • Primeiramente, lave bem o jiló e coloque inteiro para cozinhar, adicione um pouco de sal mas não deixe ficar muito mole.
  • Logo após, tire do fogo e deixe esfriar.
  • Enquanto isso, pique os tomates em pedaços bem pequenos e corte também a cebola.
  • Em seguida, em uma panela, coloque o alho e o óleo e deixe dourar.
  • Posteriormente, acrescente o sal, a cebola, o tomate e a calabresa.
  • Então, deixe cozinhar e quando estiver quase pronto acrescente o cheiro verde, se preferir pode acrescentar também um pouco de extrato de tomate.
  • Assim, corte o jiló no comprimento (tipo sanduíche) sem separar as duas partes.
  • Recheie cada um com a calabresa e feche com os palitinhos.
  • Arrume tudo em um refratário e coloque o azeite por cima.
  • Por fim, coloque um pouco do molho que sobrou por cima e ponha por alguns instantes no forno para aquecer antes de servir.

Como resultado, os Petiscos de Jiló ficam saborosos com esse recheio de calabresa e os seus convidados irão te agradecer por essa iguaria. Bom apetite!

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