O tempo de preparo da receita leva menos que 10 minutos e rende entre algumas porções.
1 xícara de chá de água 500 gramas de batata doce
Passo 1: Para começar, coloque as batatas na panela de pressão e adicione a água. Este processo vai garantir que as batatas estejam bem saturadas para o cozimento.
Passo 2: Em seguida, tampe a panela de pressão. Certifique-se de que a tampa esteja bem encaixada para garantir a segurança durante o cozimento.
Passo 3: Agora, deixe as batatas cozinharem em fogo médio. Após a panela pegar pressão, conte 5 minutos. Isso vai garantir que as batatas fiquem macias, mas ainda firmes.
Passo 4: Caso prefira suas batatas mais moles, deixe a panela no fogo por mais 2 minutos. Lembre-se, a textura final das batatas depende do tempo de cozimento.
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Passo 5: Depois do tempo de cozimento, desligue o fogo e aguarde até que toda a pressão saia da panela antes de abri-la. Isso é importante para a sua segurança.
Passo 6: Por fim, escorra toda a água da panela. Agora você tem batatas doces perfeitamente cozidas prontas para serem servidas ou utilizadas em outras receitas.
Dê uma conferida na receita do blog e descubra quais dicas e truques vão deixar essa receita ainda mais saborosa. Aproveite!