Brócolis Gratinado Super Cremoso

A receita possui um tempo de preparo de aproximadamente 30 minutos e serve cerca de 6 porções

RECEITA DE

– 2 litro de água – 1 brócolis de aproximadamente 800 gramas – 2 dentes de alho amassados – 150 gramas de requeijão cremoso de saquinho

Ingredientes

– 2 xícaras e ½ de leite – 1 cebola média ralada – 200 gramas de creme de leite – 1 pitada de açúcar

Ingredientes

– 2 colheres de sopa de manteiga – 1 queijo parmesão ralado grosso a gosto – 2 colheres de sopa de farinha de trigo – sal e pimenta do reino a gosto

Ingredientes

– Primeiramente, comece colocando a água com o açúcar em uma panela e leve para ferver em fogo alto.

Comece por esse 1° Passo

Modo de Preparo

– Logo após, assim que ferver, coloque o brócolis inteiro com a parte dos talos virada para baixo e deixe cozinhar por cerca de dez minutos.

2° Passo

Modo de Preparo

– Posteriormente, vire a parte da cabeça ou buquês para baixo e deixe por mais 2 minutos.

3° Passo

Modo de Preparo

– Em seguida, passe na água fria, corte os talos separando os buquês e organize-os em uma travessa. Reserve.

4° Passo

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Modo de Preparo

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