O tempo de preparo da receita é de aproximadamente 40 minutos e rende até 12 porções.
180 gramas de açúcar 3 colheres de sopa de cacau em pó (70 gramas) 3 ovos ½ xícara de manteiga sem sal (80 gramas) 1 colher de chá de fermento químico 1 xícara de chocolate em barra (200 gramas) 1 pitada de sal 1 xícara de farinha de amêndoa (200 gramas)
Passo 1: Comece derretendo o chocolate e a manteiga em banho-maria. Aguarde um pouquinho até esfriar.
Passo 2: Em seguida, pegue os ovos, o açúcar e o sal. Bata até dobrar o volume e o açúcar se dissolver completamente.
Passo 3: Agora, adicione o chocolate derretido com a manteiga na mistura. Bata bem para incorporar tudo.
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Passo 4: Depois disso, junte a farinha de amêndoas e o cacau em pó. Continue batendo até obter uma mistura homogênea.
Passo 5: Chegou a hora de adicionar o fermento em pó. Misture bem para que ele se espalhe igualmente.
Passo 6: Por fim, despeje a deliciosa mistura em uma forma untada e enfarinhada com cacau, leve ao forno preaquecido e asse por 25 minutos a 180°C.
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