Suco de Melancia com Gengibre Refrescante

O tempo de preparo da receita é de aproximadamente 10 minutos e rende uma única porção.

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Seta curva

½ melancia 3 colheres de sopa de gengibre fresco picado açúcar ou calda de açúcar (opcional)

ingredientes

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Modo de Preparo

Comece descascando o gengibre com uma faca e, em seguida, pique-o bem fino. Isso ajudará a liberar mais sabor quando o gengibre for combinado com a melancia.

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Coloque a melancia e o gengibre picado no liquidificador. Bata a mistura pausadamente: bata um pouco, pare, e então bata um pouco mais.

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Continue batendo até que a melancia esteja completamente desfeita e o suco esteja bem homogêneo. Nesse ponto, você pode parar de bater.

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Passe o suco por uma peneira bem fina para remover qualquer pedaço gengibre ou semente de melancia. Depois, coloque o suco na geladeira para esfriar.

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Se preferir um suco mais doce, bata com um pouco de açúcar ou de calda de açúcar. Sirva o suco bem gelado para uma refrescância máxima.

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