Certamente quem ama frango vai aceitar muito bem esta receitinha de Espetinho de Frango que รฉ fรกcil de fazer e รฉ uma delรญcia ao molho de mostarda. Combina muito bem com aquele churrasco de fim de semana com os amigos.
Lista de ingredientes do Espetinho
- 1 sachรช de caldo de frango sem gordura
- 2 colheres de sopa de mostarda
- 1/2 dente de alho picado
- Folhas de tomilho a gosto
- 4 peitos de frango cortados em cubos
- 1 colher de chรก de suco de limรฃo
- 1 colher de cafรฉ de amido de milho
- 500 ml de leite desnatado
- 250 ml de รกgua quente
Modo de preparo para o Espetinho de Frango com Mostarda
- Primeiramente, reรบna todos os ingredientes;
- Em seguida, em uma tigela, dissolva o sachรช de caldo de frango na รกgua quente;
- Logo apรณs, em outra tigela, adicione a mostarda, o suco de limรฃo, o alho, o tomilho, o caldo de frango dissolvido e misture;
- Entรฃo, tempere os cubos de frango com ยพ do molho, de modo a encharcar todos os pedaรงos, e deixe-os marinar na geladeira por 2 horas;
- Indo adiante, coloque os frangos no espeto e forre uma forma com papel alumรญnio.
- Como forno prรฉ-aquecido a 200ยบ graus por cerca de 15 a 20 minutos coloque os espetinhos para assar;
- Entรฃo, para preparar o molho, leve uma panela ao fogo alto, acrescente o leite (com o amido de milho dissolvido), a outra parte do molho e deixe ferver;
- Por fim, transfira o molho para uma tigela, e sirva-o com os espetinhos!
Dessa forma, esta receita de Espetinho de Frango com Mostarda serve muito bem um churrasco, ou acompanhado de arroz, massas, saladas ou vinagrete. Bom apetite!
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