![Gelado de Tapioca com Frutas para Refrescar - Receitas e Cozinha](https://receitasecozinha.com/wp-content/uploads/2021/12/Gelado-de-Tapioca-com-Frutas-Receitas-e-Cozinha.webp)
Esta receitinha de Gelado de Tapioca รฉ bem bรกsica, muito fรกcil de preparar e possui muitos nutrientes ao adicionar as Frutas ao Gelado.
Ingredientes do Gelado de Tapioca
Gelado
- 200g de tapioca em farinha
- 1 e ยฝ litro de รกgua
- 250g de aรงรบcar para o gelado
- 1 pitada de sal
- 200ml de leite de coco para o gelado
- frutas a escolher como damasco, manga, morango, coco e outras.
Calda
- 100g de aรงรบcar para a calda
- 50ml de รกgua
- 200ml de leite de coco para a calda
Modo de Preparo de Tapioca com Frutas
Gelado
Primeiramente, em uma panela junte a รกgua com tapioca.
Em seguida, cozinhe a mistura atรฉ ficar transparente e encorpada.
Entรฃo, mexa sem parar.
Logo apรณs, junte o leite de coco, o aรงรบcar e a pitada de sal.
Assim, continue mexendo sem parar por mais cinco minutos.
Por fim, coloque em copos ou em taรงas individuais e leve a geladeira.
Calda
Primeiramente, leve o aรงรบcar, a รกgua e o lei de coco ao fogo baixo e aguarde por cerca de cinco minutos de fervura atรฉ formar a calda.
Em seguida, leve ร geladeira.
Entรฃo, derrame esta calda por cima da tapioca e sobre a calda adicione coco fresco ralado grosso com frutas que vocรช preferir, o morango dรก um contraste delicioso.
Por fim, basta servir ร mesa e se refrescar com este docinho.
Como resultado, vocรช vai preparar um Gelado de Tapioca com Frutas digno de bis todos os dias. Bom apetite!
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