Para quem é apaixonado e gosta de caprichar nas sobremesas essa receita será ideal para você. Esse delicioso bolo sensação é uma ótima opção para servir como uma sobremesa pós refeição ou no café da tarde.
Além disso, o tempo de preparo para fazer essa delicia é de aproximadamente 40 minutos e rende cerca de 9 porções. Se preferir preparar mais porções, basta dobrar a quantidade de ingredientes.
Então, sem mais delongas, vamos às instruções que você encontra aqui no Receitas e Cozinha e que ensinam como preparar essa sobremesa de bolo sensação.
Ingredientes do Bolo Sensação
Massa
- 4 ovos
- 1 copo de açúcar
- 1 copo de óleo
- 2 xícaras de chocolate em pó
- 3 xícaras de farinha de trigo ( com fermento )
- 1 xícara de água fervendo
Recheio
- 1 lata de leite condensado
- morangos
- 1 lata de creme de leite
- 1 gelatina de morango
Ganache
- 1 lata de creme de leite
- 1 barra de chocolate ao leite
Modo de Preparo do Bolo Sensação
Massa
- Primeiramente, coloque em um recipiente os ovos, o açúcar, o óleo, o achocolatado e misture bem.
- Em seguida, acrescente a farinha e por fim a água fervendo, e mexa até ficar uma mistura homogênea.
- Por fim, coloque a massa em uma forma untada, e leve ao forno pré aquecido para assar a uma temperatura média de 180°C por cercar de 35 minutos
Recheio
- Antes de tudo, para preparar o recheio, adicione em uma panela o leite condensado e a gelatina. Então, misture bem até engrossar.
- Em seguida, desloque o forno e acrescente o creme de leite, e mexa bem.
- Por fim, corte o bolo e recheie, e acrescente os morangos.
Ganache
- Em primeiro lugar, coloque em uma panela em banho maria, o chocolate e depois acrescente o creme de leite e mexa até ficar uma mistura homogênea.
- Em seguida, cubra o bolo com a ganache.
- Por fim, finalize decorando com os morangos por cima.
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