Hoje, o Receitas e Cozinha trouxe uma receita de bolinho de carne moída, onde você pode utilizar para servir com uma super macarronada, arroz branco com uma saladinha ou outro prato de sua preferência, sendo uma ótima pedida para almoço ou jantar.
Além disso, você pode prepará-lo para servir como um bom petisco para tomar com um drink ou cervejinha gelada. Por ser um bolinho versátil, é possível encaixá-lo em muitas ocasiões. Afinal, você vai gastar apenas 10 minutos do seu tempo, com um rendimento de até 15 porções.
Também, vamos dar uma dica de como deixar seu bolinho mais saudável. Sendo assim, você não tem desculpas para não seguir esse passo a passo. Confira.
Ingredientes do Bolinho de Carne Moída
- ½ kg de carne moída
- 1 ovo
- 3 colheres de sopa de farinha de trigo
- alho, cebola e tempero a gosto
Modo de Preparo do Bolinho de Carne Moída
- Primeiramente, tempere a carne moída com a cebola, alho e temperos de sua preferência.
- Em seguida, acrescente o ovo e a farinha de trigo. Assim, é importante amassar bem, até formar uma mistura homogênea.
- Por fim, faça bolinhas e coloque para fritar. Depois, é só servir!
Caso queira, você pode rechear os bolinhos. Basta colocar cubos de queijo no centro de cada um. Ou se preferir, você também pode fazer um furo no centro e adicionar catupiry. Outra dica, é misturar hortelã e orégano à massa, ou preparar molhos como o barbecue. São apenas sugestões, mas fica a seu critério.
Também é possível fritá-lo utilizando o airfryer. Desse modo, não será necessário a utilização de óleo, o que o torna mais saudável, além de ficar suculento por dentro e dourado por fora. O forno faz a mesma função, deixando seu bolinho sequinho, crocante e suculento. Só é necessário untar o tabuleiro antes.
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Com o Bolinho de Carne Moída, ficou muito prático inovar na hora de cozinhar. Por isso, se a criatividade fugir, use essa receitinha e nos conte nos comentários o que acharam do seu prato.
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