Todos nós estamos acostumados com o famoso pãozinho com manteiga nos cafés da manhã ou lanches. Mas há algum tempo, uma outra combinação vem ganhando o paladar de quem busca uma refeição gostosa e saudável. Sendo um prato simples e de fácil preparo, o Avocado Toast é uma receita bem eclética, que pode ser preparada tanto para seu café da manhã, quanto para aqueles dias em que você não está com tempo para preparar um almoço mais elaborado.
Essa deliciosa receita de Avocado Toast, surgiu nos cafés de Nova Iorque e rapidamente ganhou o gosto de vários lugares do mundo por ser um prato mais natural, onde o abacate substitui a manteiga e você ainda pode acrescentar outros ingredientes à gosto, para incrementar ainda mais esse delicioso prato. Então, sem perder tempo, vamos ao passo a passo aqui no Receitas e Cozinha e aprender como fazer essa refeição.
Ingredientes do Avocado Toast
- 1 ovo
- 1 fio de azeite
- ¼ xícara de avocado
- ½ limão
- ½ de sopa de manteiga
- pimenta e sal a gosto
Modo de Preparo do Avocado Toast
- Primeiramente, separe o avocado ou o abacate de sua preferência.
- Em seguida, despeje algumas gotas de limão em uma tigela e acrescente o sal, a pimenta e o abacate. Então, misture tudo muito bem e reserve.
- Logo após, coloque manteiga em um lado do pão e leve para uma frigideira para dourar em fogo médio.
- Posteriormente, na mesma frigideira, adicione manteiga e frite o ovo com sal e pimenta à gosto. Dica: o ponto da gema é opcional. Você pode deixá-la um pouco mais mole ou se preferir, bem cozida.
- Por fim, passe o avocado na fatia de pão torrado, acrescente o ovo por cima e sirva em seguida.
Por ser uma receita bem eclética, você pode utilizar outros recheios em seu Avocado Toast. Uma ótima sugestão, é passar um fio de azeite na torrada e acrescentar rodelas de tomate cereja e mussarela de búfala. É uma opção deliciosa e cai bem em qualquer hora do dia.
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Certamente este Avocado Toast vai conferir-lhe um sabor irresistível e super saudável para o dia a dia. Por isso, assim que preparar essa delícia, deixe seu feedback aqui nos comentários, pois vamos amar saber como foi sua experiência.
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