![Receita de Manjar Turco Lokum Descubra o Sabor Fascinante dessa Iguaria - Receitas e Cozinha](https://receitasecozinha.com/wp-content/uploads/2023/06/Manjar-Turco-Lokum-Descubra-o-Sabor-Fascinante-dessa-Iguaria-Receitas-e-Cozinha-1-1024x683.webp)
O Manjar Turco Lokum รฉ uma tradicional guloseima turca, conhecida por sua textura macia e gelatinosa, alรฉm de ter sabores exรณticos e aromรกticos. Essa delรญcia, tambรฉm chamada de “delรญcia turca”, conquista coraรงรตes ao redor do mundo.
O processo de preparo desta maravilhosa sobremesa รฉ bastante interessante, envolvendo aรงรบcar, amido e รกgua em proporรงรตes especรญficas. O tempo de preparo รฉ de aproximadamente 1 hora e a receita rende cerca de 30 porรงรตes. Siga nosso passo a passo no Receitas e Cozinha e encante-se com essa iguaria รบnica.
Ingredientes do Manjar Turco Lokum
- 5 colheres de sopa de amido de milho
- ยฝ xรญcara de chรก de suco de laranja natural
- 1 xรญcara de chรก de รกgua
- aรงรบcar de confeiteiro para polvilhar
- 2 xรญcaras de chรก de aรงรบcar
- 2 colheres de sopa de xarope de romรฃ
Modo de Preparo Manjar Lokum
Primeiramente, comece aquecendo รกgua em uma panela, em fogo mรฉdio. E quando estiver quente, adicione aรงรบcar e o suco de laranja natural, mexendo bem para dissolver por completo.
Enquanto isso, em outro recipiente, misture amido de milho com o restante da รกgua fria, garantindo que nรฃo fique nenhum grumo. Dica: รฉ importante utilizar uma proporรงรฃo adequada de amido de milho para atingir a consistรชncia perfeita do manjar.
Em seguida, adicione o amido de milho jรก diluรญdo ร panela com a mistura de aรงรบcar e suco de laranja, mexendo sem parar para evitar que grude no fundo, aproximadamente 15 minutos. Desse modo, continue mexendo atรฉ que a mistura comece a engrossar e atingir a consistรชncia ideal.
Assim, para dar um toque especial ร receita, adicione xarope de romรฃ ร mistura ainda quente, misturando bem para incorporar todos os sabores.
Entรฃo, despeje a mistura em um recipiente forrado com filme plรกstico e reserve por no mรญnimo 3 horas em temperatura ambiente.
Por fim, ao retirar da geladeira, desenforme com cuidado e corte o manjar turco em cubos. Para finalizar, polvilhe aรงรบcar de confeiteiro em um recipiente e passe cada cubo na mistura, garantindo uma camada delicada de aรงรบcar em cada pedaรงo.
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E aรญ? Gostou de aprender como preparar esta incrรญvel receita de Manjar Turco Lokum. Assim que experimentar essa delรญcia, deixe um comentรกrio compartilhando sua experiรชncia na cozinha. Estamos ansiosos para ouvir suas histรณrias e dicas culinรกrias.
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