![Receita de Bolinho de Arroz Descubra o Segredo de Como Fazer os Melhores - Receitas e Cozinha #3](https://receitasecozinha.com/wp-content/uploads/2023/06/Bolinho-de-Arroz-Descubra-o-Segredo-de-Como-Fazer-os-Melhores-Receitas-e-Cozinha-3-1024x683.webp)
O Bolinho de Arroz รฉ uma iguaria popular que conquista paladares por sua crocรขncia e sabor inconfundรญvel. Essa delรญcia, originรกria do Brasil, รฉ uma รณtima opรงรฃo para aproveitar sobras de arroz e transformรก-las em um petisco irresistรญvel, perfeito para servir em festas e encontros.
O preparo desses bolinhos รฉ simples e prรกtico, levando apenas 30 minutos. Basta misturar o arroz com ovos, farinha e temperos, formar os bolinhos e fritรก-los atรฉ dourar. Esta receita rende cerca de 20 bolinhos. Quer aprender todos os detalhes? Acompanhe o Receitas e Cozinha e confira nosso passo a passo completo.
Ingredientes do Bolinho de Arroz
- 2 unidades de ovos
- 50 gramas de farinha de trigo
- 400 gramas de arroz cozido
- 10 unidades de cebolinha picada
- 150 gramas de linguiรงa calabresa ralada
- 100 gramas de queijo mussarela ralado
- 1 pitada de sal e pimenta-do-reino
Modo de Preparo do Bolinho de Arroz
Primeiramente, comece triturando o arroz cozido em um recipiente utilizando um mixer. Dica: vocรช pode utilizar um processador ou um liquidificador para bater.
Em seguida, adicione os ovos e misture atรฉ que os ingredientes estejam completamente incorporados.
Logo apรณs, acrescente o queijo e a linguiรงa calabresa, que irรฃo dar um sabor incrรญvel aos seus bolinhos. Misture tudo muito bem.
Assim, adicione uma pitada de sal e pimenta-do-reino, para temperar a mistura de forma equilibrada, e inclua tambรฉm um pouco de farinha de trigo, que irรก ajudar a dar liga ร massa.
Desse modo, chegou a hora de finalizar a receita com cebolinha picada, que vai deixar seus bolinhos ainda mais gostosos.
Posteriormente, para dar forma aos bolinhos, molhe as mรฃos e pressione para fazer pequenas esferas. Pressione bem para que na hora de fritura nรฃo fique desmanchando. Dica: caso ainda se desmanche, acrescente mais um pouco de farinha de trigo.
Entรฃo, aqueรงa uma frigideira com รณleo e frite os bolinhos aos poucos, para que fiquem crocantes e dourados. Vire os bolinhos para que fritem dos dois lados e garantam uma textura uniforme.
Por fim, quando estiverem prontos, retire os bolinhos da frigideira e deixe-os escorrer em papel toalha para retirar o excesso de รณleo. Sirva o seus bolinhos com molhos para mais sabor.
Gostou da Receita?
Esperamos que vocรช tenha gostado desta deliciosa receita de Bolinho de Arroz. Agradecemos por acompanhar nosso artigo e experimentar essa maravilha da culinรกria brasileira. Retorne com um comentรกrio contando como foi sua experiรชncia ao preparar esses incrรญveis bolinhos, adorarรญamos saber.
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