![Empanada Argentina os Pasteizinhos dos Hermanos - Receitas e Cozinha](https://receitasecozinha.com/wp-content/uploads/2023/08/Empanada-Argentina-os-Pasteizinhos-dos-Hermanos-Receitas-e-Cozinha-1-1024x683.jpg)
Imagine-se em Buenos Aires, andando pelas ruas vibrantes e se deparando com o aroma inconfundรญvel de uma Empanada Argentina. Este prato, que รฉ um patrimรดnio cultural da Argentina, รฉ uma espรฉcie de pastel assado recheado com carne moรญda temperada, com uma massa que lembra a do pรฃo.
Agora, imagine poder trazer esse sabor direto para a sua cozinha? Esta receita leva cerca de 1 hora para ficar pronta e rende aproximadamente 10 porรงรตes. A curiosidade aqui fica por conta de um truque especial: para dar aquela cor dourada ร massa, use uma gema de ovo por cima antes de levar ao forno. Entรฃo, que tal embarcar nessa viagem gastronรดmica sem sair de casa? Continue no Receitas e Cozinha e aprenda a preparar essa delรญcia.
Ingredientes
Massa
- 1 xรญcara de banha ou manteiga misturada em temperatura ambiente
- 4 xรญcaras de trigo branco
- 1 xรญcara de leite quente
- 1 gema de ovo
- 1 pitada de sal
Recheio
- 1 dente de alho
- 500 gramas de carne moรญda
- 1 fio de รณleo
- 2 cebolas pequenas em cubos
- 1 colher de pรกprica defumada
- Pimenta e sal a gosto
Modo de Preparo
Passo 1: Primeiramente, comece dourando a cebola e o alho no fio de รณleo. Depois, adicione o restante dos ingredientes do recheio. O aroma vai invadir a sua cozinha.
Passo 2: Agora, espere o recheio cozinhar e reserve. Enquanto isso, vocรช pode comeรงar a preparar a massa.
Passo 3: Em uma vasilha, misture todos os ingredientes da massa e deixe descansar por cerca de meia hora. Isso vai garantir que a massa fique bem macia e deliciosa.
Passo 4: Em seguida, estique a massa com o auxรญlio de um rolo de macarrรฃo. Cuidado para nรฃo ficar muito fina nem muito grossa.
Passo 5: Por fim, รฉ sรณ rechear e levar ao forno prรฉ-aquecido em 180ยฐC por cerca de 20 minutos. E depois servir essa maravilha de empanada.
Dicas para um Sabor Extra
Dica 1: Quer dar um toque especial ร sua empanada? Experimente adicionar pimentรตes picados ao recheio. Eles vรฃo dar um sabor extra e uma textura crocante que vai fazer toda a diferenรงa.
Dica 2: Outra dica รฉ usar um mix de queijos no lugar da muรงarela. Que tal uma mistura de muรงarela, provolone e gorgonzola? Vai deixar sua empanada argentina ainda mais gostosa.
Gostou da Receita?
Valeu por se aventurar nessa jornada culinรกria argentina conosco. Esperamos que tenha curtido e que arrase na cozinha. Quando fizer, dรก um pulinho aqui pra contar como foi, beleza? Estamos curiosos para saber como ficou sua empanada.
Confira as Melhores Receitas da Internet
E aรญ, bora continuar nessa viagem gastronรดmica? A internet รฉ um prato cheio de receitas incrรญveis esperando para serem descobertas. Que tal dar uma espiada nas novidades e se surpreender com as delรญcias que estรฃo te esperando? Vamos nessa?
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*Atenรงรฃo: ao descer a pรกgina vocรช vai encontrar automaticamente receitas deliciosas que sรฃo rรกpidas e fรกceis de fazer aรญ na sua casa.
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