Imaginem a doçura do leite condensado harmonizando perfeitamente com a refrescância do coco em um sorvete caseiro que derrete na boca. Uma receita simples, mas que carrega consigo o sabor vibrante e a alegria de uma tarde tropical.
Este sorvete de coco com leite condensado leva apenas 30 minutos para preparar e rende 8 deliciosas porções. Curiosamente, a cremosidade desta sobremesa vem da combinação do coco ralado com o leite condensado, sem a necessidade de adicionar qualquer tipo de emulsificante. Agora, te convidamos a seguir conosco no Receitas e Cozinha e descobrir como preparar essa delícia em sua casa.
Ingredientes
- 1 lata de leite condensado (395 gramas)
- 2 caixinhas de creme de leite (200 gramas cada)
- 100 gramas de coco ralado (fresco ou de pacotinho)
- ½ xícara de leite em pó
- 400ml de leite de coco
Modo de Preparo
Passo 1: Primeiramente, adicione todos os ingredientes em seu liquidificador e misture-os até obter uma consistência homogênea.
Passo 2: Em seguida, transfira a mistura para um recipiente e guarde-o na geladeira por cerca de 2 horas.
Passo 3: Após esse tempo, retire-o do congelador e bata no liquidificador por 5 minutos ou até que atinja um estado bem cremoso.
Passo 4: Finalmente, despeje a mistura em um recipiente, cubra e deixe no congelador por 8 horas. Você pode apreciar o sorvete de coco como é, ou incrementar com granulado de chocolate ou chocolate ralado para um sorvete de flocos.
Dicas para um Sabor Extra
Dica 1: Para um sabor mais acentuado de coco, experimente usar leite de coco fresco em vez do de caixinha.
Dica 2: Antes de servir o sorvete, cubra-o com um pouco de coco ralado torrado para adicionar uma textura crocante e um toque extra de sabor.
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Esperamos que você tenha adorado fazer e saborear este delicioso sorvete de coco com leite condensado. Gostaríamos muito de ouvir como foi a sua experiência. Por favor, deixe um comentário abaixo compartilhando como ficou.
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