Nesta receita de hoje vamos preparar um Bolo de Cenoura com Aveia, uma opรงรฃo mais saudรกvel e agradรกvel para acompanhar o cafรฉ da manhรฃ ou o lanche da tarde. Este bolinho pode ser saboreado sem culpa por a toda a famรญlia.
![Bolo de Cenoura com Aveia Receita Fit e Saborosa - Receitas e Cozinha](https://receitasecozinha.com/wp-content/uploads/2024/02/Bolo-de-Cenoura-com-Aveia-Receita-Fit-e-Saborosa-Receitas-e-Cozinha-1024x683.jpg)
Este delicioso Bolo de Cenoura com Aveia leva cerca de 40 minutos para ficar pronto e pode render aproximadamente 12 porรงรตes. Vocรช pode adicionar uma calda de chocolate saudรกvel para deixar sua receita ainda mais saborosa.
Origem e Curiosidades
O Bolo de Cenoura com Aveia tem suas raรญzes na cozinha caseira, compondo uma mescla nutritiva de ingredientes simples. ร um clรกssico reinventado em versรฃo fit.
Alรฉm do sabor inconfundรญvel, este bolo ganha um diferencial ao ser preparado no liquidificador, tornando o processo rรกpido e prรกtico para o dia a dia.
Ingredientes
- 2 cenouras cortadas em rodelas
- ยฝ xรญcara de chรก de รณleo
- 3 ovos
- 2 xรญcaras de chรก de aรงรบcar
- 1 colher de sopa de fermento em pรณ
- 2 e ยฝ xรญcaras de chรก de farinha de aveia
- ยฝ xรญcara de chรก de nozes picadas
Modo de Preparo
Passo 1: Primeiramente, comece adicionando no liquidificador as cenouras cortadas em rodelas, รณleo e os ovos. Bata atรฉ que a mistura fique homogรชnea.
Passo 2: Em seguida, transfira a mistura do liquidificador para uma tigela grande. Agora รฉ hora de incorporar os ingredientes secos.
Passo 3: Assim , adicione ร mistura o aรงรบcar e a farinha de aveia, intercalando-os para garantir uma massa mais aerada.
Passo 4: Desse modo, acrescente delicadamente as nozes picadas e o fermento em pรณ, misturando atรฉ que tudo esteja bem distribuรญdo.
Passo 5: Posteriormente, prรฉ-aqueรงa o forno a uma temperatura de 180ยฐC. Em seguida, despeje cuidadosamente a massa em uma forma untada com รณleo e um pouco da farinha de aveia.
Passo 6: Por fim, leve a massa ao forno e asse por aproximadamente 40 minutos ou atรฉ que o bolo passe no teste do palito. Apรณs assado, retire o Bolo de Cenoura com Aveia do forno e espere esfriar um pouco antes de desenformar. Sirva e aprecie este delicioso bolo fit.
Dicas para Melhorar a Receita
Dica 1: Para realรงar o sabor da cenoura e da aveia, considere adicionar uma pitada de canela em pรณ ร massa. A canela รฉ um excelente complemento para doces que levam cenoura e pode oferecer um aroma adicional, tornando o bolo ainda mais convidativo.
Dica 2: Experimente substituir o รณleo comum por รณleo de coco para uma versรฃo mais saudรกvel e com um toque tropical. O รณleo de coco tem a capacidade de adicionar um sabor leve e adocicado, que pode elevar o perfil de sabor do seu Bolo de Cenoura com Aveia.
Utensรญlios Utilizados na Receita
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Liquidificador: Essencial para obter uma mistura lรญquida homogรชnea das cenouras, รณleo e ovos.
![Oster OLIQ610 1400 Full - Liquidificador, 3,2L, 110V, 1400W, Preto](https://receitasecozinha.com/wp-content/uploads/2024/01/Oster-OLIQ610-1400-Full-Liquidificador-32L-110V-1400W-Preto-1.jpg)
Tigela Grande: Utilizada para misturar os ingredientes secos e a massa de maneira espaรงosa e confortรกvel.
![Tigela Duo Chef, Plasรบtil, Vermelho, 4 L](https://receitasecozinha.com/wp-content/uploads/2024/01/Tigela-Duo-Chef-Plasutil-Vermelho-4-L.jpg)
Forma de Bolo: Necessรกria para moldar o bolo e suportar o cozimento da massa no forno.
![Forma De Bolo Com Furo Redonda 18cm Kit 10 Unidades](https://receitasecozinha.com/wp-content/uploads/2024/01/Forma-De-Bolo-Com-Furo-Redonda-18cm-Kit-10-Unidades.jpg)
Espรกtula: Ajuda a incorporar gentilmente as nozes e o fermento sem desfazer o ar da massa.
![Espรกtula de Silicone Reta Verde Pequena - Oikos](https://receitasecozinha.com/wp-content/uploads/2024/01/Espatula-de-Silicone-Reta-Verde-Pequena-Oikos.jpg)
Perguntas que Costumam Fazer
Posso substituir a farinha de aveia por outra farinha?
Sim, vocรช pode trocar a farinha de aveia por outras farinhas integrais ou por farinha de trigo tradicional se preferir. A farinha de aveia รฉ escolhida por ser mais nutritiva e ter um รญndice glicรชmico mais baixo, mas a receita continuarรก deliciosa com outras opรงรตes.
O aรงรบcar pode ser substituรญdo por adoรงante culinรกrio?
Certamente! Para quem faz uma dieta com restriรงรฃo de aรงรบcar, adoรงantes culinรกrios sรฃo uma alternativa viรกvel. A proporรงรฃo de substituiรงรฃo pode variar de acordo com o adoรงante escolhido, entรฃo recomendamos verificar as instruรงรตes na embalagem do produto.
Como sei que o bolo estรก assado?
O teste do palito รฉ o mรฉtodo mais eficaz: espete um palito de madeira no centro do bolo, e se ele sair limpo, o bolo estรก pronto. Outro sinal รฉ se a borda do bolo comeรงar a se desgrudar ligeiramente da forma.
ร possรญvel fazer a receita sem nozes?
Claro, as nozes podem ser omitidas ou substituรญdas por outras oleaginosas de sua preferรชncia ou atรฉ mesmo por frutas secas. As nozes sรฃo adicionadas para dar mais textura e sabor ao bolo, mas ele fica saboroso de qualquer forma.
Posso fazer essa receita em uma forma de silicone?
Sim, formas de silicone sรฃo รณtimas para bolos, porque eles tendem a desenformar mais facilmente sem grudar. No entanto, fique atento ao tempo de cozimento, pois pode ser um pouco diferente do que o de uma forma tradicional.
O bolo de cenoura com aveia congela bem?
Sim, este bolo congela muito bem. Depois de frio, corte em porรงรตes, se desejar, e embrulhe em papel filme ou coloque em um recipiente hermรฉtico. No congelador, o bolo pode durar atรฉ 3 meses. Descongele em temperatura ambiente quando estiver pronto para comer.
Gostou desta Receita?
Agradecemos por testar o nosso Bolo de Cenoura com Aveia! Se quiser, compartilhe conosco como foi a sua experiรชncia nos comentรกrios. Sua opiniรฃo รฉ muito valiosa e esperamos que vocรช volte para nos contar tudo!
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