É muito provável que exista dias que a inspiração para cozinhar esta quase zero e mesmo assim você quer preparar uma refeição rápida mas muito especial para ocasião, as Almôndega ao Molho de Tomate será sua melhor saída.
Além disso, a receite necessita apenas de ingredientes básicos e fácil de achar no supermercado.
Ingredientes das Almôndega ao Molho de Tomate
- 1,2 kg de patinho moído
- 4 dentes de alho bem picadinho
- 1 ovo
- 3 colheres (sopa) de azeite
- 1 cebola grande picada
- 100 g de farinha de rosca
- 2 colheres (sopa) de óleo
- 400 g de molho de tomate
- Coentro, cebolinha e salsinha a gosto
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
Modo de Preparo da Almôndega
- Primeiramente, em uma tigela coloque todos os ingredientes menos o molho de tomate e misture bem até que se forme uma mistura bem uniforme.
- Em seguida, faça os bolinhos de carne e reserve.
- Logo após, aqueça bem o óleo e adicione pequenas porções das almôndegas.
- Então, frite até ficar bem douradinha.
- Coloque para escorrer em papel toalha.
- Agora, para o molho, em uma outra panela coloque mais um cebola picada, adicione azeite e deixe dourar bem, salpique mais um pouco de pimenta do reino.
- Posteriormente, adicione dois tomates picados e o molho de tomate.
- Coloque as almôndegas, acrescente o sal a gosto e por fim, sirva.
Como resultado, com essa receitinha básica de Almôndega ao Molho de Tomate você terá um almoço super especial para reunir toda a família à mesa.
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