Arroz Doce Cremoso Adoramos Fazer Essa Receita

Arroz doce cremoso adoramos fazer essa receita - Receitas e Cozinha

Certamente você deve ter saboreado um bom Arroz Doce Cremoso, mas nesta versão é usado o açúcar que substitui o leite condensado e o arroz usado é o de sushi, por ser um grão menor deixa a sobremesa muito mais cremoso.

Assim, vamos ao passo a passo aqui no Receitas e Cozinha que ensina exatamente como deixar essa sobremesa digna de elogios. Vamos à receita.

Ingredientes do Arroz Doce Cremoso

  • 2 tiras finas da casca de limão
  • 1 canela em rama
  • ¾ de xícara de chá de arroz para sushi
  • 1 xícara de chá de água
  • 1 litro de leite
  • ¾ de xícara de chá de açúcar
  • canela em pó a gosto para servir

Modo de Preparo do Arroz Doce Cremoso

  • Primeiramente, em uma panela com borda alta, junte a água, o arroz, o açúcar e o leite. Dissolva bem o açúcar misturando.
  • Em seguida, com uma faca, retire duas tiras finas da casca do limão sem a parte branca para não amargar a receita e coloque na panela. Junte a canela e leve para cozinhar em fogo médio, mexendo uma vez ou outra para não grudar no fundo.
  • Logo após, abaixe o fogo assim que começar a ferver, tampe parcialmente a panela e deixe cozinhar por 30 minutos. Misture uma vez ou outra para soltar o amido do arroz e, dessa forma, formar um doce cremoso. Lembre-se que todas as vezes que mexer, tampar parcialmente a panela.
  • Então, passado o tempo necessário, desligue o fogo e transfira o arroz-doce para uma vasilha. Deixe esfriar em temperatura ambiente por alguns minutos antes de levar para gelar. A sobremesa fica cremosa, no mínimo, após duas horas de geladeira.
  • Por fim, sirva frio, polvilhado de canela em pó.

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Se você gostou dessa receita de Arroz Doce Cremoso, não deixe de preparar aí na sua casa e nos contar nos comentários como foi sua experiência, vamos amar saber de tudo.

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*Atenção: ao descer a página você vai encontrar automaticamente receitas deliciosas que são rápidas e fáceis de fazer aí na sua casa.