Bolinhas de Queijo Fácil e Crocante para Lanchinho

Bolinha de Queijo Simples e Gostosa pro Lanchinho - Receitas e Cozinha

É provável que você ja tenha experimentado aquelas Bolinhas de Queijo que derretem na boca, pode ser em aniversários, casamentos, festas mas você não vai resistir de preparar esta receita em casa para

Ingredientes de Bolinhas de Queijo

  • 500g de mussarela
  • 3 colheres (sopa) de parmesão
  • 1 unidade de ovo
  • ½ xícara de farinha de trigo
  • 1 xícara de farinha de rosca
  • 1 unidade de óleo para fritar (900ml)
  • orégano a gosto

Modo de Preparo da Bolinhas de Queijo

  • Primeiramente, misture em um recipiente o parmesão, o ovo, o orégano, a mussarela e a farinha de trigo amassando bem com as mãos até que a massa fique bem incorporada, uniforme e macia.
  • Em seguida, ainda com as mãos faça bolinhas e role pela farinha de rosca cobrindo totalmente. Dependendo do tamanho que fizer das bolinhas pode render cerca de 30 bolinhas de queijo.
  • Posteriormente, leve ao congelador por pelo menos 30 minutos antes de fritar.
  • Então, aqueça bem o óleo para que fique no ponto de fritar, mantenha a chama do fogo entre média e baixa, adicione de 4 a 6 bolinhas por vez para fritar até que fiquem douradinhas por fora e com o queijo derretido por dentro.
  • Por fim, retire as bolinhas de queijo do óleo e em uma tigela com papel toalha distribua o salgadinho para enxugar o excesso de óleo. Então basta servir.

Siga a Dica do Chef

  • Fica muito bom se você provar as bolinhas de queijos com molhos, pode ser, o rosé, o mostarda e mel, molho de goiabada, ketchup ou o que a sua criatividade mandar.

Como resultado, esta receita de Bolinhas de Queijo proporciona experiências deliciosas para comer em casa com suco ou cafezinho. Bom apetite!

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