Bolo de Cenoura Simples e Rápido Adoro Fazer Muito

Bolo de cenoura simples e rápido adoro fazer muito - Receitas e Cozinha
Reprodução: 30 Receitas

Certamente este é mais um bolo de cenoura simples e prático de preparar, sem dúvida um dos bolos mais tradicionais em qualquer região do país. Além disso, fica uma delícia quando servido com a cobertura de calda de chocolate.

Ingredientes do bolo de cenoura simples

  • 1 pitada de sal
  • 3 cenouras descascadas e cortada em rodelas
  • 1 xícara (chá) de óleo
  • 4 ovos
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó químico
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 xícara e ½ (chá) de açúcar

Modo de Preparo do bolo de cenoura

  • Primeiramente, adicione os ovos, o óleo, as cenouras e o açúcar no liquidificador, tampe e bata por cerca de 5 minutos.
  • Posteriormente, transfira essa mistura batida para uma vasilha e adicione o fermento, a farinha de trigo e o sal.
  • Logo após, misture bem até que a massa fique bem homogênea e lisa.
  • Então, despeje a mistura batida em uma forma pequena untada com manteiga e enfarinhada.
  • Assim, leve para assar em forno médio pré aquecido a uma temperatura de 180°C por aproximadamente 45 minutos ou até dourar.
  • Por fim, retire do forno e aguarde esfriar um pouco e em seguida desenforme para servir à mesa.

Como resultado, bolinho simples de cenoura mas que agrada muito a todos e principalmente quando servido com um chá ou café. Bom apetite!

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