Brownie de Chocolate Branco

Brownie de Chocolate Branco -  Receitas e Cozinha

Sem dúvidas o brownie é um dos doces queridinhos do mundo e sua versão de chocolate branco é excepcional. 

Antes de mais nada, esta receita é tão simples e fácil de fazer quanto a original de chocolate ao leite, mas requer atenção na hora que estiver assando. Pois se passar do ponto ficará duro.

Ingredientes do Brownie

  • 200 gramas de manteiga sem sal
  • 4 ovos
  • 200 gramas de chocolate branco
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 1 colher sopa de essência de baunilha
  • 1 ½ de xícara de farinha de trigo
  • gotas de chocolate branco ou preto

Modo de Preparo do Brownie de Chocolate Branco

  1. Primeiramente, derreta a manteiga com o chocolate branco, em banho maria ou no micro-ondas, misture e reserve. 
  2. Em seguida, bata o açúcar com os ovos até a mistura formar um creme branquinho.
  3. Logo depois, junte o chocolate derretido e misture até a massa ficar homogênea. Para que o chocolate quente não cozinhe os ovos, misture tudo bem rápido. 
  4. Posteriormente, acrescente a essência de baunilha e, por último, a farinha de trigo, incorporando tudo muito bem na massa.
  5. Desse modo, jogue as gotas de chocolate na massa e misture levemente.
  6. Então, coloque a massa em uma forma já untada ou com papel manteiga, leve para assar no forno pré-aquecido a 220°.
  7. Por fim, quando a superfície da massa estiver bem douradinha e com uma leve casquinha, o brownie está pronto.
  8. Agora é só cortar em cubos, esperar esfriar e se deliciar! 

Siga essa Dica de Chef

Cuidado para não queimar! Com um palitinho, enfie no meio da massa, se o palito sair com a massa em pedacinhos, esse é o ponto exato de tirar do forno.

Como resultado, apenas preparando essa deliciosa receita da Brownie de Chocolate Branco você já fica com água na boca, imagine quando servido à mesa.

Gostou? Deixe nos comentários o que achou desta deliciosa receita. E se você optar por ter mais maravilhosas receitas e que sejam fáceis de fazer siga nossas sugestões aqui abaixo:

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