Camarão Empanado Crocante de Praias Faça em Casa

Camarão Empanado de Praias - Receitas e Cozinha

Antes de mais nada sabe aquele Camarão Empanado que encontramos nas Praias Brasileiras, então agora você pode preparar em casa essa delícia crocante. 

Certamente a maioria das pessoas curtem o camarão, na beira da praia ou no barzinho esse prato é uma maravilha. Então, vamos te ensinar a empanar de forma simples e profissional. 

Entretanto, os itens da lista são tão comuns que todos nós temos em casa, você só vai precisar se preocupar com o camarão e não importa se ele é grande ou pequeno, conseguimos fazer com todos. 

Ingredientes do Camarão Empanado

  • 1 xícara de farinha de rosca ou farinha panko 
  • 200 g de Camarão limpo (sem a casca)
  • ½  de xícara de farinha de trigo
  • 1 ovo
  • Suco de ½ limão
  • Raspas de casca de limão
  • Sal e pimenta do reino a gosto

Modo de Preparo do Camarão Empanado Crocante

  1. Primeiramente, descasque e higienize os camarões, depois coloque em uma tigela e tempere com sal, limão e pimenta do reino.
  2. Em seguida, misture tudo muito bem e deixe descansar por 15 minutos.
  3. Logo depois, em outra tigela, bata o ovo ligeiramente apenas para misturar a gema e a clara, então adicione umas raspinhas da casca do limão.
  4. Igualmente, pegue 2 tigelas, coloque a farinha panko em uma, a farinha de trigo com sal e pimenta a gosto em outra.
  5. Ao passo que está tudo preparado para iniciar o processo de empanar, começamos.
  6. Assim pegamos o camarão, passamos na farinha de trigo, depois no ovo e em seguida na farinha panko.
  7. Nesse meio tempo, coloque o óleo para aquecer.
  8.  Então, é só levar os camarões empanados para fritar em óleo quente, até dourar.
  9. Por fim, retire da fritura e coloque em um prato forrado com papel toalha para absorver o excesso de óleo.
  10. Enfim, basta servir em seguida.

Siga essa dica de Chef

  • É de extrema importância que você siga o passo a passo à risca. 
  • Não troque de ordem a forma de empanar.
  • Deixe o óleo ficar bem quente para por os camarões.
  • Você pode usar camarão fresco ou cozido, grande ou pequeno, se preferir deixe o rabinho para ficar charmoso.

Como resultado, apenas preparando essa deliciosa receita de  Camarão Empanado Crocante você já fica com água na boca, imagine quando servido à mesa acompanhado do molho rose e limão.

Gostou? Deixe nos comentários o que achou desta deliciosa receita. E se você optar por ter mais maravilhosas receitas e que sejam fáceis de fazer siga nossas sugestões aqui abaixo:

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