Chester Assado de Natal Especial Veja!

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Chester Assado de Natal Especial Veja! - Receitas e Cozinha
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O Chester รฉ uma alternativa de frango maior e mais robusto criado pela marca Perdigรฃo que virou tradiรงรฃo nas festas de Natal. E aรญ vamos preparar este simples prato natalino?

Ingredientes do Chester

  • 1 ave do tipo Chester
  • 1 colher de molho shoyu
  • 3 colheres de azeite de oliva
  • 1 colher de vinho
  • 1 cebola
  • 6 dentes de alho
  • 1 colher de alecrim
  • 2 colheres de รณleo
  • 1 limรฃo
  • 1 pitada de sal
  • copo com um dedo de รกgua

Modo de Preparo do Chester de Natal

  • Primeiramente, limpe o chester e coloque de molho na รกgua com o suco do limรฃo por uns 10 minutos.
  • Nesse meio tempo, descasque a cebola e o alho, corte ao meio, leve ao liquidificador junto do รณleo, vinho e รกgua, deixe bater por aproximadamente 5 minutos ou atรฉ que tudo tenha sido triturado.
  • Logo apรณs bater, acrescente o molho shoyu, o sal, o azeite, e bata novamente.
  • Posteriormente, retire o chester da รกgua com limรฃo, coloque em uma bacia e adicione o tempero do liquidificador e esfregue o tempero por toda a ave.
  • Em seguida, coloque o chester dentro de um saco prรณprio para alimentos junto com o molho e deixe marinar por 24 horas.
  • Apรณs marinar de um dia para o outro, coloque em uma forma e embrulhe com papel alumรญnio e coloque para assar por 2 horas em forno mรฉdio.
  • Em seguida, retire o papel alumรญnio e deixe o chester dourar.
  • Por fim, ajuste o sal e sirva.

Como resultado, vocรช terรก um Chester Simples muito bem temperado e saboroso. Bom apetite!

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