![Chester Assado de Natal Especial Veja! - Receitas e Cozinha](https://receitasecozinha.com/wp-content/uploads/2021/12/Chester-Assado-de-Natal-Receitas-e-Cozinha.png)
O Chester รฉ uma alternativa de frango maior e mais robusto criado pela marca Perdigรฃo que virou tradiรงรฃo nas festas de Natal. E aรญ vamos preparar este simples prato natalino?
Ingredientes do Chester
- 1 ave do tipo Chester
- 1 colher de molho shoyu
- 3 colheres de azeite de oliva
- 1 colher de vinho
- 1 cebola
- 6 dentes de alho
- 1 colher de alecrim
- 2 colheres de รณleo
- 1 limรฃo
- 1 pitada de sal
- copo com um dedo de รกgua
Modo de Preparo do Chester de Natal
- Primeiramente, limpe o chester e coloque de molho na รกgua com o suco do limรฃo por uns 10 minutos.
- Nesse meio tempo, descasque a cebola e o alho, corte ao meio, leve ao liquidificador junto do รณleo, vinho e รกgua, deixe bater por aproximadamente 5 minutos ou atรฉ que tudo tenha sido triturado.
- Logo apรณs bater, acrescente o molho shoyu, o sal, o azeite, e bata novamente.
- Posteriormente, retire o chester da รกgua com limรฃo, coloque em uma bacia e adicione o tempero do liquidificador e esfregue o tempero por toda a ave.
- Em seguida, coloque o chester dentro de um saco prรณprio para alimentos junto com o molho e deixe marinar por 24 horas.
- Apรณs marinar de um dia para o outro, coloque em uma forma e embrulhe com papel alumรญnio e coloque para assar por 2 horas em forno mรฉdio.
- Em seguida, retire o papel alumรญnio e deixe o chester dourar.
- Por fim, ajuste o sal e sirva.
Como resultado, vocรช terรก um Chester Simples muito bem temperado e saboroso. Bom apetite!
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