Clericot Bebida Típica do Uruguai você Tem Que Fazer

Clericot bebida típica do Uruguai você tem que fazer - Receitas e Cozinha
Reprodução: Panelinha

O Clericot é uma bebida clássica na América do Sul, principalmente na Argentina e no Uruguai. Essa bebida é muito versátil e há diversas maneiras de fazer, uma dessas variações de preparo é adicionar, além de frutas tropicais e vinho branco ou rosé – hortelã, açúcar entre outros ingredientes e também de outras bebidas alcoólicas.

E para este Clericot o tempo de preparo é de aproximadamente 60 minutos servindo cerca de 4 a 6 amigos em uma reunião ou confraternização. O Receitas e Cozinha vai te mostrar o passo a passo necessário para preparar essa deliciosa bebida.

Ingredientes do Clericot

  • uma romã
  • 1 carambola
  • 2 latas de água tônica
  • 1 garrafa de vinho branco
  • ½ abacaxi pérola
  • cubos de gelo a gosto

Modo de Preparo do Drink Clericot

  • Primeiramente, descasque e corte ao meio o abacaxi. Corte uma das metades em cubos e reserve a outra metade para uma próxima receita. Distribua os cubos em uma assadeira sem encostar uns aos outros e leve ao congelador por no mínimo 30 minutos – é para ficar cubinhos congelados e soltinhos na hora de fazer a bebida.
  • Então, leve a água tônica e o vinho branco à geladeira. Separa uma jarra para servir posteriormente.
  • Em seguida, lave, seque e corte a carambola e finas fatias para formar estrelas. No sentido da largura, corte a romã no meio. Sobre uma vasilha, aperte delicadamente cada metade da fruta e bata com uma colher na casca para extrair o caldo e as sementes.
  • Posteriormente, adicione cubos de gelos ao fundo da jarra. Coloque o caldo e as sementes de romã, os cubos de abacaxi congelados e as estrelas de carambola.
  • Por fim, acrescente o vinho branco e a água tônica e em seguida sirva à vontade.

Dessa forma você vai preparar para a galera uma das bebidas mais famosas do Uruguai, o clericot com frutas. Bom apetite!

Gostou? Veja Também Outras Receitas

Deixe nos comentários o que achou desta deliciosa receita. E se você optar por ter mais receitas maravilhosas e que sejam fáceis de fazer veja essas outras sugestões aqui abaixo:

Compartilhe bons momentos do melhor da culinária com sua família e amigos.