Farofa com Bacon Simples Faça Agora Mesmo!

Farofa com Bacon Simples Faça Agora Mesmo! - Receitas e Cozinha
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E porque não degustar uma boa Farofa de Bacon, pode até ser simples mas é sem dúvida uma farofa especial de natal.

Ingredientes da Farofa com Bacon

  • 500g de farinha de mandioca
  • 2 dentes de alho 
  • 3 colheres de sopa de manteiga
  • 1 fio de azeite
  • 100g de bacon 
  • 1 cebola média 
  • ½ xícara de azeitonas 
  • 3 pimentas de cheiro
  • salsinha e cebolinha a gosto
  • 100g de linguiça calabresa defumada

Modo de Preparo da Farofa de Bacon

  • Primeiramente, higienize e corte picadinho a cebola, a azeitona, a pimenta de cheiro, a salsinha, a cebolinha e o alho.
  • Em segundo lugar, corte em cubinhos o bacon e a linguiça, reserve. 
  • Posteriormente, coloque em uma panela de fundo grosso a manteiga e um fio de azeite para aquecer.
  • Então, adicione a cebola e o bacon para dourar, depois acrescente a linguiça e deixe fritar.
  • Em seguida adicione a pimenta de cheiro, o alho e as azeitonas até dourar. 
  • Cuidado para não queimar, mexa de vez em quando.
  • Então, vá colocando a farinha aos poucos e mexendo sem parar, até ela dourar e ficar crocante. 
  • Por fim, apague o fogo e coloque a salsinha, a cebolinha e mexa. 
  • Pronto, deixe esfriar sem tampar para não amolecer.

Siga a Dica do Chef

  • Para dar um charme a mais você pode cortar miudinha as frutas cristalizadas e salpicar na farofa, uma ótima opção de natal.

Como resultado, você terá uma Farofa Simples com Bacon saboroso, crocante e rápida de fazer. Bom apetite!

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