Lasanha de Camarão Deliciosa Digna de um Chef

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Lasanha de Camarão Deliciosa Digna de um Chef - Receitas e Cozinha
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Não temos dúvidas de que a Lasanha de Camarão é uma receita divina e que tem tudo o que você precisa para deixar a sua semana ainda melhor. Assim, esta é uma receita que vai demandar um pouco de tempo, atenção na concentração, e claro, ter uma companhia para ajudar pode tornar o preparo mais gratificante.

Além disso, a Lasanha de Camarão que o Receitas e Cozinha traz até sua casa hoje fica pronto em 90 minutos e rende maravilhosas 8 porções que deixam qualquer um com água na boca. Quer conferir? Este é o lugar certo para aprender todo o passo a passo a seguir de maneira bem simples. 

Ingredientes da Lasanha de Camarão

  • 1 kg de camarão cinza fresco limpo
  • 250 g de massa para lasanha
  • 5 camarões graúdos, inteiros e com casca
  • 400 g queijo mussarela
  • 1 cebola picada
  • 50 g queijo parmesão fresco
  • 400 ml de molho de tomate
  • 1 tablete de caldo de camarão
  • azeite, limão, coentro, e sal a gosto.

Modo de Preparo da Lasanha de Camarão

Para a Massa

  • Primeiramente, cozinhe a massa da sua lasanha de camarão em água fervente. Adicione o tablete de caldo de camarão dissolvido, uma colher de azeite e acerte no sal.
  • Desse modo, separe 4 a 6 peças de massa para cozinhar por vez em uma panela grande, assim você evita que elas grudem.
  • Posteriormente, depois que retirar a massa cozida da panela, basta colocar a massa esticada em uma travessa ou bandeja. Ela continuará separada e o mais importante, inteira.

Prepare o Molho

  • Assim que você limpar o camarão, basta temperar com a metade de um limão e sal a gosto. Em seguida, pegue uma panela e comece a fritar a cebola picada até dourar. Então, prepare o molho de tomate junto com o azeite, e para temperar você vai adicionar sal a gosto e coentro.
  • Agora junte o camarão sem o caldo, e deixe cozinhar por 5 minutos. Após cozinhar, retire um quarto do camarão sem caldo, leve ao processador de alimentos e processe até que fique em pedaços próximos a de grãos de arroz. 
  • Processou? Então, retorne o camarão processado para a panela e deixe cozinhar por mais um minuto. Desse modo, confira se não tem molho em excesso, ou se está consistente demais. Feito isso, pegue os outros 5 camarões inteiros e doure eles em azeite, reserve eles, pois serão usados para a decoração.

Para a Montagem

  • Depois que a massa estiver cozida e o molho pronto, vamos colocar uma fina camada de molho na travessa. Desse modo, adicione apenas o molho que está com o camarão processado.
  • Em seguida coloque uma camada de massa, de queijo, uma de molho, mais uma camada de massa, outra de molho, e por fim uma de queijo. 

Para a Decoração

  • Por fim, espalhe o queijo parmesão ralado por cima da lasanha já montada. Agora decore com os camarões feitos no azeite, e um pequeno ramo de coentro, então, leve ao forno pré-aquecido em 180 graus e retire após 20 minutos. Tudo pronto, sua deliciosa lasanha de camarão está pronta para ser servida. 

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O que achou da receita de Lasanha de Camarão? Se você gostar, não esqueça de comentar abaixo como ficou o resultado. Vamos saber que deixamos a sua semana melhor e com mais sabor.

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Aproveite para curtir e compartilhar essa receita que sua família e amigos podem adorar. E fique de olho por aqui, pois todos os dias trazemos receitas novas.

*Atenção: ao descer a página você vai encontrar automaticamente receitas deliciosas que são rápidas e fáceis de fazer aí na sua casa.


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4 respostas para “Lasanha de Camarão Deliciosa Digna de um Chef”

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