Certamente você deve ser uma daquelas pessoas que gosta de inovar na cozinha e este molho verde para churrasco de fim de semana vai deixar sua carne ainda mais saborosa. Com certeza seus amigos e familiares vão ficar impressionados com o seu desempenho na culinária.
Dessa forma, sem perder tempo algum, vamos às instruções que você encontra aqui no Receitas e Cozinha e que ensinam como preparar essa refeição saborosa.
Ingredientes do Molho Verde de Churrasco
- 1 xícara (chá) de maionese
- ½ maço de cheiro verde
- 2 dentes de alho – pequeno
- ½ maço de manjericão
- 1 unidade de limão – suco
- ⅓ xícara (chá) de azeite
- pimenta-do-reino e sal a gosto
Modo de Preparo do Molho Verde de Churrasco
- Primeiramente, em um processador ou liquidificador, junte o manjericão, o cheiro verde, o azeite, os alhos e o suco de limão e bata até obter uma mistura semelhante ao molho pesto. Então, pode substituir a gosto as ervas aromáticas: algumas combinações possíveis incluem orégano, tomilho, cebolinha, hortelã, etc.
- Posteriormente, acrescente a maionese e bata novamente com liquidificador para misturar bem, prove e acerte o sabor com a pimenta-do-reino e o sal a gosto. Assim, para deixar um sabor mais apimentado, adicione gotas de molho picante.
- Em seguida, transfira o molho de churrasco para um tigela, cubra com plástico-filme e coloque na geladeira por cerca de 1 hora.
- Por fim, sirva o molho verde para churrasco cremoso e geladinho.
Siga a Dica do Chef
- Então, este molho acompanha muito bem carnes grelhadas, hambúrguer, batata frita ou assada, lanches, saladas entre outras alternativas que você desejar.
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Então, agora que você aprendeu como fazer esta maravilhosa receita de Molho Verde de Churrasco, deixe um comentário aqui abaixo e confira muitas outras receitas saborosas que são super fáceis de fazer.
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Aproveite para compartilhar esses bons momentos do melhor da culinária com sua família e amigos.
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