Pizza de Escarola Essa é uma Super Pizza Deliciosa

por

Pizza de Escarola Essa é uma Super Pizza Deliciosa - Receitas e Cozinha
Anúncio

Eu sei que você que está lendo essa receita, ama pizza. E pensando nesse amor, o Receitas e Cozinha trouxe algo diferente para você ter mais sabor em sua mesa e se surpreender. Estamos falando da deliciosa Pizza de Escarola.

Você levará algum tempo para prepará-la, mas te garanto que, ao final, valerá muito a pena, pois as raspas do limão juntamente com o filé de anchova, darão um frescor e uma explosão de sabores que sem dúvidas, arrancará suspiros de quem experimentar.

Se você imaginou e ficou babando por ela, já deixe sua curtida, faça o convite para os seus amigos e mãos à obra, pois trouxemos um passo a passo descomplicado para você, confira.

Anúncio

Ingredientes da Pizza de Escarola

  • 1 porção de massa de pizza caseira
  • 1 dente de alho picado fino
  • 6 filés de anchova
  • 1 maço de escarola lavada e fatiada
  • 1 colher de sopa de azeite
  • ¼ de xícara de chá de molho de tomate
  • raspas de 1 limão siciliano
  • queijo parmesão e sal a gosto

Modo de Preparo da Pizza de Escarola

  • Primeiramente, aqueça uma frigideira em fogo médio e depois, coloque ½ colher de sopa de azeite, despeje o alho e mexa por cerca de 1 minuto. Agora, junte a escarola fatiada, tempere com sal, refogue por cerca de dois minutos até murchar, transfira para uma peneira sobre uma vasilha e deixe escorrer toda a água.
  • Em seguida, em uma superfície limpa, polvilhe com farinha e com auxílio de um rolo de macarrão, abra a massa no formato de um retângulo.
  • Assim, polvilhe o fundo da assadeira com fubá e em quatro partes dobre a massa para levar a assadeira, depois desdobre.
  • Então, espalhe o molho com uma colher, cubra com a escarola refogada e acrescente os filés de anchova. Desse modo, regue com o azeite restante.
  • Logo após, leve ao forno preaquecido e asse por cerca de 15 minutos ou até que esteja dourada. Por fim, retire do forno, polvilhe com raspas do limão, parmesão e sirva à mesa.

A dica é que você pode preparar a massa em casa caso queira. Já a dica da assadeira polvilhada com o fubá, é porque ele evita que a massa fique umedecida, assim garantindo mais crocância.

Gostou? Confira mais Receitas Maravilhosas

Com essa Pizza de Escarola, suas noites nunca mais serão as mesmas. Por isso, deixe aqui nos comentários sua experiência, pois queremos saber de todos os detalhes.

Além disso, não se esqueça de compartilhar essa maravilha e continuar nos acompanhando de pertinho, para ter sempre novidades a um clique de distância.

*Atenção: ao descer a página você vai encontrar automaticamente receitas deliciosas que são super rápidas e fáceis de fazer aí na sua casa.


Comments

3 respostas para “Pizza de Escarola Essa é uma Super Pizza Deliciosa”

  1. […] Pizza de Escarola Essa é uma Super Pizza Deliciosa […]

  2. […] Pizza de Escarola Essa é uma Super Pizza Deliciosa […]

  3. […] Pizza de Escarola Essa é uma Super Pizza Deliciosa […]

Deixe um comentário

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *