Que tal um jeito diferente e gostoso de comer repolho? Esta receita incrível de repolho na Airfryer vai te servir muito bem. Por mais que o repolho seja um vegetal bastante comum em nossa culinária, muitos não sabem que ele pode se transformar em um delicioso petisco quando preparado na Airfryer.
Em apenas 30 minutos, você pode preparar 4 porções de repolho na Airfryer. O segredo para conseguir a textura perfeita é cortar o repolho em fatias grossas e não retirar o talo, pois ele mantém as folhas unidas durante o preparo. Continue conosco no Receitas e Cozinha para aprender a preparar essa deliciosa receita.
Ingredientes
- azeite de oliva a gosto
- ½ repolho
- sal a gosto e orégano a gosto
- páprica doce a gosto
- alho em pó
- queijo mussarela ou parmesão
Modo de Preparo
Passo 1: Primeiramente, comece lavando bem o repolho. Logo após, corte em fatias com cerca de 1 dedo de espessura. Enquanto isso, pré-aqueça a Airfryer a 200°C por cerca de 5 minutos.
Passo 2: Em seguida, em um recipiente pequeno, adicione o azeite, pimenta do reino, alho, orégano, páprica doce e sal. Misture bem todos esses ingredientes.
Passo 3: Agora, com um pincel, aplique a mistura preparada em ambos os lados das fatias de repolho, e por cima despeje o queijo de sua escolha.
Passo 4: Finalmente, coloque as fatias de repolho na Airfryer e asse por aproximadamente 10 minutos a 200°C. Mantenha a atenção para que não asse demais. Pronto, agora basta retirar o repolho da airfryer e servir.
Dicas para Melhorar a Receita
Dica 1: Uma opção para realçar ainda mais o sabor do seu repolho na Airfryer é usar um fio de azeite trufado antes de assar. A trufa, com seu sabor forte e único, dará um toque gourmet à sua receita.
Dica 2: Outra dica para dar um up na sua receita é finalizar o repolho na Airfryer com um pouco de suco de limão fresco, que dará um toque de acidez e frescor que contrastará maravilhosamente com o repolho crocante.
Perguntas que Costumam Fazer
Preciso pré-aquecer a Airfryer antes de colocar o repolho?
Sim, é importante pré-aquecer a Airfryer a uma temperatura de 200°C por cerca de 5 minutos antes de colocar as fatias de repolho. Isso garante que o repolho cozinhe de maneira uniforme.
Posso usar outro tipo de queijo para a receita de repolho na Airfryer?
Claro! Embora a receita sugira queijo mussarela ou parmesão, você pode usar seu tipo favorito de queijo. Apenas tenha em mente que alguns queijos derretem melhor do que outros.
É necessário adicionar azeite de oliva à receita?
Sim, o azeite de oliva ajuda a temperar o repolho e também ajuda a cozinhar o repolho de forma uniforme na Airfryer. No entanto, se preferir, pode substituí-lo por azeite trufado para dar um toque gourmet à sua receita.
O que devo fazer se o repolho queimar na Airfryer?
Se você notar que o repolho está queimando, reduza o tempo de cozimento ou a temperatura. A Airfryer pode variar em potência, portanto, ajuste conforme necessário para obter o ponto de cozimento que você prefere.
Posso fazer essa receita sem a Airfryer?
Sim, você pode fazer essa receita no forno convencional. No entanto, pode ser necessário ajustar o tempo de cozimento e a temperatura, uma vez que um forno convencional pode não cozinhar de maneira tão uniforme ou rápida quanto a Airfryer.
Gostou desta Receita?
Esperamos que você tenha se divertido preparando e degustando o Repolho na Airfryer. Adoraríamos ouvir suas experiências, ajustes e combinações na seção de comentários. Volte sempre e compartilhe suas histórias!
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