![Rondelli com massa de pastel para se deliciar - Receitas e Cozinha](https://receitasecozinha.com/wp-content/uploads/2022/01/Rondelli-com-Massa-de-pastel-Guia-da-Cozinha.webp)
O rondelli รฉ praticamente um rocambole de massa enrolada com um recheios diversos e molhos de preferรชncia e no caso dessa receita a sugestรฃo รฉ usar a massa de pastel.
Ingredientes do Rondelli com Massa de Pastel
Massa
- 300g de queijo fatiado
- 1 pacote de massa de pastel
- 300g de presunto fatiado
Molho
- 2 xรญcaras de leite
- 1 colher de chรก de ervas aromรกticas secas
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
- sal e pimenta do reino a gosto
Modo de Preparo do Rondelli
Primeiramente, para preparar a rondelli comece por abrir a massa de pastel. Assim, cubra com fatias de presunto e queijo toda a รกrea da massa de pastel.
Logo apรณs, como um rocambole, enrole a massa e corte em fatias com espessura de cerca de 2 dedos. Adicione em um refratรกrio as fatias de rondelli com massa de pastel e reserve.
Em seguida, para acompanhar o rondelli, prepare o molho branco derretendo a manteiga numa panela em fogo mรฉdio, adicione a farinha e misture atรฉ formar uma pasta.
Assim, enquanto mexe, aos poucos, com um batedor de claras, coloque o leite, as ervas aromรกticas, a pimenta e o sal. Cozinhe a fogo baixo, mexendo uma vez ou outra atรฉ ligeiramente engrossar.
Entรฃo, derrame o molho sobre os rondellis e leve ao fogo prรฉ aquecido a uma temperatura baixa de 180ยฐC para assar durante 30 a 40 minutos.
Por fim, sirva ร mesa acompanhado com saladas.
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