Torta de Berinjela Italiana Simples de Fazer Vem Ver

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Torta de Berinjela Italiana Saudável e Simples de Fazer - Receitas e Cozinha
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Um prato saboroso e ao mesmo tempo saudável é sempre uma ótima pedida para o dia a dia. A torta de berinjela italiana, por exemplo, é uma opção vegetariana que pode ser feita de forma bastante simples e gerando um resultado incrível para todos.

Os legumes são uma fonte de vitaminas para o nosso corpo, além de terem sabores únicos, o que torna a receita ainda mais apetitosa.

Então veja a seguir no Receitas e Cozinha como preparar a torta de uma forma bastante simples e prática.

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Ingredientes da Torta de Berinjela Italiana

A lista dos ingredientes de qualquer torta se divide entre duas partes: massa e recheio. Além da diferença na lista de insumos utilizados, cada parte tem medidas diferentes.

No caso da torta de berinjela italiana as duas listas são bastante simples. Veja então a seguir a lista de ingredientes necessárias para preparar essa saborosa torta de berinjela:

Massa

  • 2 ovos
  • 2 xícaras de chá de leite
  • ½ xícara (chá) de óleo de soja
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • sal e pimenta-do-reino a gosto

Recheio

  • 1 berinjela cortada em cubos
  • 2 tomates
  • 1 cebola
  • ½ xícara (chá) de azeitona
  • 1 pimentão
  • ½ xícara (chá) de óleo de soja
  • 1 colher (sopa) de manjericão
  • 1 colher (sopa) de salsa;
  • 2 dentes de alho
  • orégano, sal e pimenta-do-reino a gosto

Modo de Preparo do Torta de Berinjela Italiana

Com todos estes ingredientes à disposição, o preparo da torta de berinjela italiana se torna bastante simples. Se a massa deve ser feita no liquidificador, o recheio exige apenas o corte dos ingredientes em cubos.

A preparação da massa acaba sendo bastante simples, precisando apenas colocar todos os ingredientes no liquidificador e colocar para bater. Com as duas partes prontas, basta colocar em uma assadeira e levar ao forno.

Ficou interessado? Então confira o passo a passo do preparo:

  • Antes de tudo, com os ingredientes picados, misture bem o recheio e reserve;
  • Então, no liquidificador, bata os ingredientes para a massa;
  • Por fim, coloque a massa em uma forma untada. Por cima, coloque o recheio da torta;

Siga a Dica do Chef

  • Assim, leve a assadeira para o forno, que deve estar pré aquecido em temperatura média;
  • Logo pós, deixe assando por cerca de 35 minutos;
  • Por fim, sirva a torta!

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Então, agora que você aprendeu como fazer esta maravilhosa receita de Torta de Berinjela Italianadeixe um comentário aqui abaixo e confira muitas outras receitas saborosas que são super fáceis de fazer.

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Aproveite para compartilhar esses bons momentos do melhor da culinária com sua família e amigos.


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