Torta de Palmito Cremosa para Reunir a Família Hoje

Torta de Palmito Cremosa para Reunir a Família Hoje - Receitas e Cozinha

Essa receita é a melhor receita de Torta de Palmito Cremosa que você vai experimentar. Ela possui um recheio super cremoso, a montagem é simples e o palmito é fresco. Não se engane, é possível preparar um lanche caprichado para aquela visita surpresa.

Deste modo, a Torta de Palmito leva aproximadamente 2 horas de preparo. Essa receita que o Receitas e Cozinha trouxe a seguir serve até 18 porções e é ideal para você servir no lanche da tarde com um copo de refrigerante.

Ingredientes da Torta de Palmito Cremosa

  • 700 gramas de farinha de trigo
  • 1 colher de açúcar
  • 1 xícara de leite
  • 2 ovos
  • 3 colheres de manteiga
  • 1 colher de fermento biológico
  • 1 gema para pincelar
  • sal a gosto

Para o Recheio

  • 1 pote de palmito em pedaços
  • 1 colher de óleo
  • 3 dentes de alho picados
  • 1 colher da água do palmito
  • 1 cebola picada
  • ½ lata de ervilha
  • salsicha picada a gosto
  • ½ lata de milho
  • 1 xícara de leite
  • 2 tomates picados
  • 2 colheres rasas de farinha de trigo
  • sal a gosto

Modo de preparo da Torta de Palmito Cremosa

  • Primeiramente, vamos começar a preparar a massa colocando todos os ingredientes em uma travessa e mexer bem com as mãos, até que comece a desgrudar.
  • Em seguida, forme uma massa redonda e divida em duas partes. Assim, estique bem as duas partes com a ajuda de um rolo. Reserve.

Para o Recheio

  • Logo após, vamos preparar o recheio colocando o óleo, o alho e a cebola em uma panela e deixando até começar a dourar.
  • Em seguida, adicione o palmito, o tomate, a água de palmito, o milho, a ervilha e misture bem até o tomate murchar. Então, coloque o leite e a farinha em um copo e misture bem até desmanchar a farinha.
  • Assim, adicione essa mistura na panela juntamente com os demais ingredientes e sutilmente, misture tudo. Desligue e reserve.

Monagem

  • Agora, vamos à montagem da torta. Então, abra a massa em duas partes. 
  • Em seguida, unte uma assadeira com manteiga e farinha e preencha o fundo da assadeira com parte da massa e aperte nas laterais para grudar na forma. Adiante, espalhe o recheio sobre essa parte.
  • Posteriormente, cubra o recheio com a outra parte da massa pressionando bem dos lados para grudar na outra parte. Dica: Se sobrar massa, use a parte que sobrou para enfeitar. 
  • Assim, bata devagar a gema e pincele a massa.
  • Então, leve a torta ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 50 minutos ou deixe até dourar.
  • Por fim, retire do forno, aguarde amornar e desenforme e sirva a mesa.

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A Torta de Palmito Cremosa é uma receita que apesar de vários passos, é bem mais simples do que se parece e vale super a pena investir seu tempo neste preparo. Então, deixe nos comentários abaixo o que achou e volte aqui para nos contar como ficou. Vamos adorar saber.

Antes de chamar os amigos para experimentarem, confira as outras receitinhas disponíveis aqui, e não deixe de compartilhar com todos que você ama.

*Atenção: desça a página para encontrar automaticamente receitas super rápidas para o seu dia a dia e fáceis de fazer aí na sua casa.