Bolo de banana delicioso feito no liquidificador veja

Certamente, o Bolo de Banana é uma ótima escolha para o café da manhã ou aquele lanche no fim da tarde.

Além disso, os ingredientes são fáceis de encontrar e muito provavelmente você possui em casa: óleo, leite, ovos, farinha de trigo, fermento químico e açúcar a receita é de fácil preparo no liquidificador.

E para finalizar o Bolo de Banana, uma calda caramelizada deliciosa. Irresistível não é mesmo?

Ingredientes do bolo de banana

Massa

• 2 xícaras de açúcar
• 3 ovos
• ½ xícara de óleo
• 1 xícara de leite
• 2 xícaras de farinha
• 1 colher (sopa) de fermento químico
• 7 bananas prata ou nanica

Cobertura

• ½ xícara de água quente
• ¾ de xícara de açúcar

Modo de Preparo do bolo de banana

Massa

• Primeiramente, bata no liquidificador os ovos com o óleo e o açúcar. Acrescente leite.
• Em seguida, acrescente aos poucos a farinha com o liquidificador ligado.
• Assim, por último coloque o fermento, batendo ligeiramente rápido. Reserve os ingredientes.
• Posteriormente, unte uma forma média tipo assadeira, sem o furo central, com margarina e farinha.
• Então, despeje o caramelo e, por cima dele, as bananas cortadas no comprimento.
• Logo após, por último, despeje a massa de bolo e leve para assar.
• Por fim, asse em forno médio, preaquecido, por cerca de 42 minutos, ou até dourar.

Cobertura

• Primeiramente, coloque os ¾ de uma xícara de açúcar para derreter.
• Logo após, despeje ½ xícara de água quente, espere dissolver o açúcar.
• Assim, deixe engrossar um pouco e despeje na forma untada.

Dessa forma, um bolo de banana maravilhoso feito no liquidificador no ponto para ser devorado. Bom apetite!

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