![Costela assada de desmanchar na boca como faz - Receitas e Cozinha](https://receitasecozinha.com/wp-content/uploads/2022/01/Costela-Desmanchando-Receitas-e-Cozinha.png)
Certamente รฉ difรญcil resistir a uma costela assada suculenta e que desmancha na boca. Aqui esta o passo a passo para vocรช preparar essa maravilha de carne.
Ingredientes da costela assada
- 1 limรฃo
- 2 dentes de alho
- 1 cebola
- 3 colheres de azeite
- 1 pitada de orรฉgano, manjerona e alecrim
- 1 pitada de pimenta do reino, manjericรฃo e tomilho
- sal grosso
- 1 folha de louro
- 1kg de costela
- papel alumรญnio
Modo de Preparo da costela assada
- Primeiramente, cubra com o papel alumรญnio o fundo de uma forma quadrada. Tempere a costela com sal grosso a gosto e coloque na forma. Reserve
- Em seguida, misture em um recipiente todos os ingredientes e o suco de limรฃo. Misture bem e reserve.
- Logo apรณs, corte as cebolas em rodelas e pique o alho para distribuir por cima de toda a carne. Derrame o azeite por cima para apurar mais o sabor.
- Entรฃo, despeje o suco de limรฃo com os temperos de carne, com o papel alumรญnio embrulhe toda a carne e deixe descansar por aproximadamente 30 minutos para o tempero incorporar bem.
- Posteriormente, leve ao forno prรฉ aquecido a uma temperatura mรฉdia de 200ยฐC por cerca de 1 hora.
- Por fim, retire apenas o papel alumรญnio e deixe por mais 30 minutos para terminar de assar a carne.
Dessa forma, uma receita de costela assada para chamar de sua e desfrutar de tanta delรญcia. Bom apetite!
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