Certamente com essas 3 receitas de molho de alho os fins de semanas de churrasco não serão mais os mesmos, são um mais gostoso que o outro e utilizam da mesma base de ingrediente.
Além disso, não ter como errar na hora do preparo e ainda podem ser armazenado por vários dias na geladeira. Aqui no Receitas e Cozinha você vai aprender a preparar esses molinhos deliciosos.
Ingredientes do molho de alho para churrasco
Base
- 150 ml de óleo aproximadamente
- 1 xícara de chá de leite gelado
- 3 dentes de alho
- sal a gosto
Primeiro sabor
- páprica defumada a gosto
Segundo sabor
- raspas de limão siciliano a gosto
Terceiro sabor
- cheiro verde e orégano a gosto
Modo de Preparo do molho de alho pra churrasco
Base
- Antes de tudo, junte os ingredientes: o alho, o leite e o sal e misture em um liquidificador, adicionando aos poucos, fios de óleo até ficar com uma consistência cremosa.
Primeiro sabor
- Assim, antes de finalizar o preparo do molho-base adicione a páprica defumada e com uma colher misture bem.
- Então, este sabor de molho combina bem com frango.
Segundo sabor
- Então, logo depois de ter preparado a base do molho, acrescente as raspas de limão siciliano e sem perder tempo mexa bem com uma colher.
- Assim, este sabor de molho de alho faz uma excelente combinação com peixes.
Terceiro sabor
- Logo após ter preparado a base desse molho de alho, acrescente o orégano, o cheiro verde picadinho e misture bem com uma espátula ou colher.
- Assim, este sabor de molho de alho combina perfeitamente com carnes.
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