O Frango a Passarinho com Fritas que vamos te apresentar hoje, tem uma das melhores combinações de sabor que você já experimentou em toda a sua vida. Desse modo, se você está procurando uma receita simples, mas que não perca nada de sabor, temos algo que vai te surpreender.
Assim, esta receita possui um preparo que gira em torno de 60 minutos e pode chamar todos para comer em casa, pois este prato serve até 12 porções. Então, acompanhe o passo a passo aqui do Receitas e Cozinha se surpreenda e impressione, principalmente com o resultado.
Ingredientes do Frango a Passarinho com Fritas
- 1 kg de frango a passarinho
- pimenta-do-reino e pimenta caiena a gosto
- 4 dentes de alho picados
- salsinha picada a gosto
- 1 colher de sobremesa de sal
Para a Batata Frita
- batatas a gosto
- ½ colher de sopa de amido de milho
- 1 frigideira com óleo para cobrir as batatas
Modo de Preparo do Frango a Passarinho com Fritas
- Primeiramente, adicione em uma tigela todos os temperos conforme o seu gosto para incorporar no frango.
- Em seguida, misture o frango e os temperos, massageando com as mãos a fim de temperá-lo bem.
- Posteriormente, cubra a tigela e deixe o frango descansar por no mínimo 40 minutos. Enquanto isso, vamos ao preparo da batata frita, começando por cortar as batatas em palitos e secá-las bem.
- Assim, depois que você colocar o óleo para esquentar, pode retirar ½ xícara dele e jogar ½ colher de amido de milho. Misture um pouco e coloque as batatas em fogo médio até dourar. Vamos reservar e retornar o preparo do frango.
- Logo após, passado o tempo de espera, leve o frango para fritar em óleo quente até dourar. Após isso, você apenas precisa mover para uma travessa ou prato, salpicando salsinha por cima antes de servir.
- Por fim, basta unir a batata frita e o frango a passarinho na mesa, sem dúvidas, esta é uma das melhores combinações da cozinha brasileira.
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O Frango a Passarinho com Fritas tem um sabor irresistível, e quem experimentou não comeu apenas uma vez. Desse modo, se aí também ficou tão bom, compartilhe conosco o seu resultado. Afinal, nós vamos adorar saber de cada detalhe desse preparo na sua casa.
E se você ama receitas deliciosas, não deixe de curtir e compartilhar essas receitinhas com todos que gostam de cozinhar. Quem nos acompanha também sabe que estamos sempre aqui com novas receitas todos os dias. Então, fique de olho para não perder as novidades fresquinhas que trazemos para você.
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