A Torta dos Anjos, como o prรณprio nome diz, รฉ divina e traz toda doรงura e consistรชncia de uma sobremesa que apesar de um pouco mais elaborada, vale super a pena. Afinal, surpreender as pessoas que ama com uma torta que desde o seu nome jรก รฉ especial, nรฃo tem como dar errado.
Assim, essa receita de torta possui um preparo que gira em torno de 30 minutos e mais 4 horas de geladeira e รฉ ideal para servir em uma ocasiรฃo especial, pois ela chega a render 10 porรงรตes e possui um sabor incrรญvel. Deste modo, veja o passo a passo aqui no Receitas e Cozinha e se delicie.
Ingredientes da Torta dos Anjos
- 2 claras
- 2 colheres de sopa de รกgua
- 3 colheres de sopa de aรงรบcar
- 200g de coco ralado fino
Para o Recheio
- 5 colheres de sopa de รกgua
- 1 gelatina em pรณ sem sabor
- 200 ml de creme de leite
- 200 ml de leite de coco
- 70 gramas de coco ralado
- 1 xรญcara de chรก de leite
- uma lata de leite condensado
- coco ralado para decorar
Modo de Preparo da Torta dos Anjos
Em primeiro lugar, vamos comeรงar a receita preparando a base da torta. Assim, coloque as claras em um recipiente e bata atรฉ virar uma espuma.
Logo apรณs, adicione o aรงรบcar, coco ralado e, aos poucos, adicione a รกgua.
Em seguida, mexa bem com as mรฃos atรฉ dar o ponto ideal de uma massa.
Entรฃo, coloque a massa em uma fรดrma ou travessa de vidro e molde o fundo.
Assim, leve para assar em forno preaquecido a 200ยฐC por aproximadamente 20 minutos, atรฉ ficar levemente dourado.
Enquanto isso, vamos ao preparo do recheio e assim, dissolva a gelatina com รกgua quente, de acordo com as instruรงรตes da embalagem.
Em seguida, coloque o leite, o leite condensado, o coco ralado, o creme de leite e o leite de coco em um liquidificador. Acrescente a gelatina e bata novamente.
Posteriormente, coloque o recheio em uma vasilha e leve para gelar atรฉ dar a consistรชncia de um mingau.
Entรฃo, retire o recheio da geladeira e coloque dentro da massa.
Por fim, jogue coco ralado por cima e leve para gelar por aproximadamente 4 horas. Assim, retire e sirva a todos.
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De fato, a Torta dos Anjos causa reboliรงos por onde passa por seu fantรกstico sabor. Assim, se vocรช gostou dessa receita, faรงa na sua casa e nรฃo deixe de comentar aqui abaixo, o que vocรช achou do resultado. Jรก estamos ansiosos.
Entรฃo, aproveite para curtir e compartilhar essas receitinhas com sua famรญlia e amigos. Todos os dias postamos receitas novas, entรฃo fique de olho para nรฃo perder nenhuma.
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