Caçarola Mineira Receita Típica que Ganhou o Brasil

Caçarola Mineira Receita Típica que Ganhou o Brasil

Está procurando uma receita de bolo diferente para inovar o lanche da tarde? De Minas Gerais para o mundo, a Caçarola Mineira é um bolo típico da região e com um sabor diferente. Além de ficar super cremosa, ao contrário dos bolos tradicionais, não cresce tem a característica de crescer muito. É também conhecida como uma receita italiana ou portuguesa, mas a cremosidade é a mesma que a brasileira.

Assim, essa receita de bolo possui um tempo de preparo que gira em torno de 50 minutos e ainda dá para servir para a família toda, pois ela rende 15 porções. Deste modo, é fácil ficar aqui com o Receitas e Cozinha e acompanhar o passo a passo completo desta receita.

Ingredientes da Caçarola Mineira

  • 1 litros de leite
  • 5 ovos
  • ½ xícara de açúcar 
  • 2 colheres de coco em flocos
  • 9 colheres de trigo sem fermento
  • 4 colheres cheias de manteiga 
  • 2 colheres de queijo parmesão ralado ou flocado

Modo de Preparo da Caçarola Mineira

  • Em primeiro lugar, com exceção do coco, bata todos os ingredientes no liquidificador.
  • Em seguida, despeje o líquido em uma forma grande untada. Dica: não se preocupe pois a mistura fica bem aquosa mesmo. 
  • Depois disso, jogue o coco e o queijo por cima. Dica: a parte caramelizada é individual. Você pode fazer mais ou menos. 
  • Assim, esquente o forno por 10 minutos antes de colocar a mistura a 180ºC e então leve para assar lentamente. Dica: lembre-se sempre de esquentar o forno antes de colocar a mistura para que não fique crua e asse completamente. 
  • Logo após, deixe dourar, retire do forno e deixe esfriar. Dica: você pode assar como bolo ou pode assar como pudim em banho maria com papel alumínio cobrindo a fôrma. Nesta hipótese, a massa fica bem cremosa. Espere esfriar totalmente para retirar da fôrma.
  • Por fim, basta servir a mesa à vontade. Dica: você pode servir na temperatura ambiente ou pode levar para a geladeira e servir gelada. É uma sobremesa fantástica quando servida bem gelada.

Observação: para retirar com mais praticidade, aqueça a fôrma na chama do fogão por 5 minutos, agite devagar para que se solte dos lados. Assim, vire a caçarola em um prato.

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De fato, a Caçarola Mineira é deliciosa e perfeita para qualquer ocasião, seja café da manhã, lanche ou sobremesa. Então, se você gostou dessa receita, faça na sua casa e não deixe de comentar aqui abaixo o que você achou do resultado. No mais, vamos amar saber.

E é claro, não deixe de acompanhar as diversas opções da culinária que postamos todos os dias aqui. Temos certeza que se você compartilhar nossas receitas irá deixar muitos amigos e familiares com aquela água na boca.

*Atenção: desça a página para encontrar automaticamente receitas super rápidas para o seu dia a dia e fáceis de fazer aí na sua casa.

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