![Posta de Dourado Assado Descubra o Segredo de Fazer](https://receitasecozinha.com/wp-content/uploads/2022/10/Cozinha-e-Receitas-1024x683.webp)
Para os fรฃs de uma alimentaรงรฃo menos calรณrica, a carne branca nรฃo pode faltar, inclusive um bom peixe. Entรฃo para variar um pouco e sair do bรกsico, vamos ensinar como fazer uma deliciosa Posta de Dourado Assado, opรงรฃo perfeita para uma dieta low carb, ou mesmo para quem deseja comer algo saboroso e diferente.
O Cozinha e Receitas vai compartilhar essa receita de pescado com um modo de preparo simples. Seu peixe ficarรก pronto em aproximadamente 1 hora e servirรก tranquilamente 4 pessoas. Nรฃo deixe de conferir o passo a passo completo de preparar em sua casa se nunca experimentou, vocรช vai amar essa receita.
Ingredientes para a Posta de Dourado Assado
- 1 colher de molho de alho
- ยฝ xรญcara de vinho branco
- ยฝ cebola triturada
- 4 postas de dourado
- 2 colheres de alcaparras
- ยฝ xรญcara de azeite
- suco de 2 limรตes
- pimenta-do-reino, cominho, cheiro verde e sal a gosto
Modo de Preparo da Posta de Dourado Assado
Primeiramente, as postas devem ser temperadas pelo menos 24 horas antes do preparo, faรงa o tempero com o suco de um limรฃo, azeite, cominho, sal e pimenta. Assim, deixe marinando.
Posteriormente, no dia seguinte separe uma forma, despeje metade do azeite e acomode as postas de dourado.
Logo apรณs, coloque toda a cebola por cima junto com as alcaparras, espalhe o restante do azeite e acrescente o cheiro verde.
Em seguida, deixe o forno prรฉ aquecido a uma temperatura aproximada de 180ยฐC e quando estiver pronto leve as postas para assar.
Entรฃo, assim que notar que a parte de baixo jรก estรก bem dourada, mais ou menos apรณs 20 minutos, com cuidado retire a fรดrma do forno e vire o lado do peixe.
Desse modo, leve ร forma para dourar o outro lado do peixe, deixe por mais uns 15 minutos e verifique se jรก estรก bem assado.
Por fim, basta desligar o forno e retirar com cuidado para que as postas nรฃo quebrem e assim, monte um prato super saboroso.
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Fazer Posta de Dourado Assado รฉ muito fรกcil e nรฃo precisa ser preparada apenas no forno, atรฉ na frigideira fica perfeito e ainda รฉ mais rรกpido. Entรฃo, se vocรช nรฃo tem forno, nรฃo deixe de experimentar essa receita. Nรฃo deixe de nos contar nos comentรกrios como foi o resultado de sua receita, vamos adorar saber.
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