Aventurar-se na cozinha e experimentar novos sabores é uma das maiores alegrias da vida, não é mesmo? E quando se trata de um aperitivo que é igualmente delicioso e saudável, como as Abobrinhas Empanadas, a experiência torna-se ainda mais prazerosa. Aqui vai uma curiosidade: você sabia que a abobrinha tem origem nas Américas e era consumida pelos povos indígenas há mais de 7.000 anos?
Nossa receita leva aproximadamente 35 minutos para ser preparada e serve até 4 porções. Você vai se surpreender com a facilidade do preparo. E aqui vai um truque: para uma casquinha ainda mais crocante, deixe as abobrinhas descansarem após empaná-las antes de fritar. Então, está pronto para essa aventura culinária? Continue conosco no Receitas e Cozinha e vamos juntos preparar essa delícia.
Ingredientes
- azeite de oliva
- 1 abobrinha
- 100 gramas de farinha de trigo
- sal a gosto
- 1 ovo
Modo de Preparo
Passo 1: Inicialmente, comece esta receita lavando e cortando em rodelas finas todas as abobrinhas. Se preferir o prato sem casca, utilize um descascador apropriado.
Passo 2: Logo após, separe as rodelas de abobrinha e deixe-as reservadas. Assim, em uma tigela separada, adicione um ovo e uma pitada de sal. Vigorosamente, bata o ovo utilizando um garfo ou um batedor.
Passo 3: Desse modo, distribua a farinha de trigo em um prato separado. Mergulhe cada rodela de abobrinha no ovo batido, garantindo que estejam bem cobertas, e depois passe-as na farinha de trigo.
Passo 4: Posteriormente, aqueça uma frigideira com bastante azeite de oliva. Aguarde até que o azeite esteja bem quente e, em fogo médio, comece a fritar as rodelas de abobrinha.
Passo 5: Assim que as abobrinhas alcançarem um tom dourado, retire a frigideira do fogo. Utilize uma escumadeira para transferir as abobrinhas para um papel absorvente, removendo o excesso de azeite.
Passo 6: Com este processo simples e rápido, suas deliciosas abobrinhas empanadas estarão prontas para serem servidas, perfeitas como aperitivo ou acompanhamento para qualquer prato.
Dicas para Melhorar a Receita
Dica 1: Para dar uma incrementada no sabor, experimente adicionar temperos de sua preferência na farinha de trigo. Pode ser pimenta calabresa, ervas finas ou páprica. Essa mistura vai garantir um gosto ainda mais especial às suas abobrinhas empanadas.
Dica 2: Outra opção é empanar as abobrinhas com queijo parmesão ralado. Basta misturar o queijo à farinha de trigo antes de passar as rodelas de abobrinha. Isso dará um sabor deliciosamente marcante e uma crocância extra ao prato.
Gostou desta Receita?
Esperamos que você tenha curtido preparar as Abobrinhas Empanadas. Ficaremos muito felizes em ouvir sobre a sua experiência, então nos deixe um comentário. Obrigado por escolher a nossa receita e volte sempre!
Melhores Receitas da Internet
Seu paladar anseia por novas experiências? Nós te convidamos a dar uma olhada nos nossos posts recentes. Temos uma variedade de receitas deliciosas esperando por você. Aventure-se na arte de cozinhar.
- Risoto ao Vinho Tinto Descubra o Segredo Italiano
- Bolo de Fubá com Goiabada Fofinho a Melhor Receita
- Bolo de Fubá Simples e Fofinho que Derrete na Boca
- Cocada Zero Açúcar Aquele Docinho Saudável Fácil
*Atenção: ao descer a página você vai encontrar automaticamente receitas deliciosas que são rápidas e fáceis de fazer aí na sua casa.
Deixe um comentário