Pudim de Pão na Airfryer Segredo para um Doce Prático

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Pudim de Pão na Airfryer Segredo para um Doce Prático - Receitas e Cozinha
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Para começar a mágica da culinária, que tal preparar um Pudim de Pão na Airfryer? Esta receita traz toda a nostalgia da infância, com um toque de modernidade da Airfryer, tornando o pudim mais saudável. Um segredinho? Não jogue fora aquele pão amanhecido. Ele é a estrela desta receita. Temos um tempo de preparo de 30 minutos e rende 8 porções generosas. Ficou curioso? Então, continue no Receitas e Cozinha e vamos ao passo a passo dessa delícia.

Ingredientes

  • 1 caixa de leite condensado
  • 3 ovos
  • 1 xícara de chá de açúcar
  • 2 pães franceses amanhecidos
  • 1 caixa de leite
  • ½ xícara de chá de água
  • 1 colher de sopa de essência de baunilha
  • nozes a gosto

Modo de Preparo

Passo 1 – Primeiramente, misture em uma forma com furo central o açúcar e a água. Após isso, leve a mistura à Airfryer por cerca de 10 a 15 minutos a 200°C para formar a calda.

Passo 2 – Em seguida, corte os pães amanhecidos em fatias e despeje no liquidificador. Acrescente na sequência os ovos, o leite, a essência de baunilha e o leite condensado. Bata todos os ingredientes até conseguir uma massa bem homogênea.

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Passo 3 – Agora, espalhe a calda caramelizada que preparamos primeiro nas laterais da forma e, em seguida, adicione a mistura que batemos no liquidificador.

Passo 4 – O próximo passo é cobrir a forma com papel alumínio e levar à Airfryer. Deixe por aproximadamente 35 a 40 minutos, sempre em 200°C.

Passo 5 – Após, permita que o pudim esfrie para só então desenformar.

Passo 6 – Por último, enfeite o seu delicioso Pudim de Pão na Airfryer com pedacinhos de nozes e um pouco mais de calda para realçar o sabor.

Dicas para Melhorar a Receita

Dica 1 – Use pão de leite ou brioche. Esses tipos de pães possuem um sabor mais doce e uma textura mais leve, o que pode melhorar a textura do pudim e intensificar os sabores.

Dica 2 – Experimente adicionar um pouco de raspas de limão ou laranja à mistura. Isso pode dar um toque cítrico ao pudim, balanceando a doçura e adicionando um sabor único.

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Utensílios Utilizados na Receita

Airfryer – Essencial para a preparação desta receita, a Airfryer permite caramelizar a calda e cozinhar o pudim de modo eficiente e saudável.

Liquidificador – Usado para misturar os ingredientes do pudim até formar uma massa homogênea.

Forma com furo central – Ideal para pudins, essa forma é perfeita para a receita, permitindo que a calda preencha todo o pudim de maneira uniforme.

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Perguntas que Costumam Fazer

Posso utilizar outros tipos de pão para a receita de Pudim de Pão na Airfryer? Sim, absolutamente! Embora recomendemos pão de leite ou brioche para um sabor e textura superiores, você pode experimentar com outros tipos de pão que tem em casa. Cada tipo irá adicionar um toque único ao seu pudim.

Posso fazer a receita sem Airfryer? Claro, você pode fazer a receita no forno tradicional, mas o tempo de cozimento pode ser um pouco mais longo e você deve prestar atenção para evitar que o pudim queime.

Qual o melhor momento para desenformar o pudim? O ideal é desenformar o pudim depois que ele esfriou completamente. Isso facilita a remoção do pudim da forma e mantém sua bela estrutura intacta.

O que posso usar além de nozes para enfeitar o pudim? Você pode ser criativo com os enfeites! Além de nozes, você pode usar amêndoas picadas, cerejas ao maraschino ou até mesmo um pouco de chantilly.

Posso preparar o Pudim de Pão na Airfryer com antecedência? Sim, você pode. Na verdade, preparar o pudim com antecedência permite que os sabores se misturem e se desenvolvam, resultando em um pudim ainda mais saboroso.

Posso substituir a calda caramelizada por algo mais saudável? Sim, se você está procurando uma opção mais saudável, pode substituir a calda caramelizada por uma calda de frutas feita com frutas frescas e um pouco de mel.

Gostou desta Receita?

Esperamos sinceramente que você tenha gostado de preparar o Pudim de Pão na Airfryer. Adoraríamos ouvir suas experiências na cozinha. Deixe um comentário abaixo e compartilhe conosco sua jornada culinária.

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