Esta receita de Ambrosia é uma das sobremesas mais econômicas que existem pois tem como base ingredientes que são fáceis de encontrar em qualquer supermercado. Dessa forma, basta juntar o leite, o ovo e o açúcar para desfrutar de uma sobremesa deliciosa para qualquer hora que bater aquela vontade por doce.
Além disso, os iniciantes não precisam se preocupar pois essa receita é muito prática, o tempo de preparo na cozinha é de aproximadamente 30 minutos e serve muito bem cerca de 4 convidados. Assim, sem perder tempo, vamos seguir o passo a passo aqui do Receitas e Cozinha e aprenda a fazer essa receita maravilhosa aí na sua casa.
Ingredientes da Ambrosia
- 5 ovos batidos
- 1 litro de leite
- 1 pau de canela
- raspas de 1 limão
- 500 gramas de açúcar
- canela em pó (opcional)
Modo de Preparo da Ambrosia
- Primeiramente, comece colocando em fogo médio uma panela com o leite e o pau de canela, mexe uma vez ou outra para esquentar e aromatizar o leite. Dica: esse procedimento é importante para deixar o doce tradicional com mais sabor.
- Em seguida, assim que o leite ferver adicione o açúcar e permaneça mexendo até os grãos dissolverem bem.
- Logo após, acrescente à mistura o limão e os ovos batidos. Misture, de preferência com um batedor de arame, para cozinhar o ovo e assim formarem os grumos característicos da tradicional sobremesa. Dica: se preferir, acrescente gotas de suco de limão.
- Por fim, cozinhe os ovos até ficarem empelotados e a calda reduzir. Assim, sirva a sua sobremesa de Ambrosia em uma tigela polvilhada com canela em pó. Bom apetite!
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Agora que você aprendeu preparar esta maravilhosa receita de Ambrosia, deixe nos comentários abaixo o que achou e retorne aqui para nos contar como ficou. Vamos amar saber de tudo!
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Aproveite para curtir e compartilhar essas receitinhas com sua família e amigos. Todos os dias postamos receitas novas, então fique de olho para não perder nenhuma.
*Atenção: ao descer a página você vai encontrar automaticamente receitas deliciosas que são rápidas e fáceis de fazer aí na sua casa.
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