Arroz com Galinha um Clássico com Sabor do Campo

Arroz com Galinha um Clássico com Sabor do Campo - Receitas e Cozinha
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Prepare-se para saborear um prato que une tradição e sabor em cada garfada. Primeiramente, o arroz com galinha é uma receita que atravessa gerações, trazendo consigo a essência de uma culinária repleta de história e afeto. Afinal, quem nunca foi para o campo e comeu essa deliciosa refeição, não é mesmo?

Agora, você vai saber como fazer para uma experiência gastronômica que combina a maciez da galinha com o sabor inigualável do arroz. Ideal para reuniões familiares e momentos especiais. Para preparar você irá precisar de cerca de 40 minutos, para degustar aproximadamente 10 porções. Siga nossa receita completa no Receitas e Cozinha e descubra como transformar ingredientes simples em uma verdadeira obra-prima culinária.

Ingredientes

  • 1 quilo de frango sem pele
  • sal e pimenta a gosto
  • 2 colheres de óleo
  • 1 cebola média muito bem picada 
  • 1 colher de sopa de açúcar
  • 3 dentes de alho picado
  • 3 colheres de sopa de extrato de tomate
  • 3 xícaras de chá de arroz
  • 4 xícaras de chá de água
  • tempero verde

Modo de Preparo

Passo 1: Primeiramente, aqueça uma panela com o um pouco de óleo.

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Passo 2: Em seguida, comece a selar os pedaços de frango até que dourarem. 

Passo 3: Logo após, adicione a cebola picada e o açúcar, refogando até dourar. Despois disso, acrescente o alho e refogue.

Passo 4: Então, acrescente o extrato de tomate, o arroz, o frango selado e a água na penela. Assim, tempere com sal a gosto. 

Passo 5: Cozinhe em fogo baixo por 30 minutos, com a panela semitampada.

Passo 6: Enfim, quando não tiver mais bolhas no arroz, deixe abafando por 5 minutos e sirva quente.

Dicas para Aproveitar Melhor a Receita

Dica 1: Experimente adicionar pedaços de linguiça calabresa e bacon para um toque defumado e irresistível. Além do aroma delicioso, a refeição fica mais substanciosa. 

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Dica 2: Sirva o arroz com galinha acompanhado de uma salada fresca de vegetais para equilibrar os sabores. Desse modo, a receita fica delicada e simples.

Gostou da Receita? 

Esperamos que essa experiência na cozinha tenha sido uma jornada saborosa. Desse modo, compartilhe conosco nos comentários como tudo saiu. Mal podemos esperar para ouvir suas dicas e toques pessoais.

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Enfim, se essa receita te agradou, nosso baú de delícias está cheio de surpresas. Então, explore mais criações incríveis e descubra novos sabores em nossa coleção. Enfim, delicie-se com um arroz com galinha irresistível! Uma combinação perfeita de sabores para suas refeições.

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*Atenção: ao descer a página você vai encontrar automaticamente receitas deliciosas que são rápidas e fáceis de fazer aí na sua casa.

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