Bolinho de Milho Verde Frito Lanche Merecido

Bolinho de Milho Verde Frito Lanche Merecido - Receitas e Cozinha

A fim de aproveitar o período que temos milho verde natural em abundância, trouxemos essa receita de Bolinho de Milho Verde Frito para você e sua família se deliciar. Mesmo que esse grão seja uma delícia cozido com um pouco de sal ou até mesmo em uma pamonha, existem diversas receitas maravilhosas para saborear.

O melhor de tudo é que esse Bolinho de Milho pode ser assado na AirFryer sem óleo, pode ser servido como aperitivo, petisco, acompanhamento ou ser o prato principal na hora do lanche em família. Vamos juntos aprender essa receita fácil?

Ingredientes do Bolinho de Milho Verde

  • 1 cebola pequena picada
  • 3 espigas de milho maduras
  • 1 pitada de páprica defumada
  • cheiro verde picado, sal e pimenta do reino a gosto
  • óleo e água (quantidade necessária)

Modo de Preparo do Bolinho de Milho Verde

  • Primeiramente, retire o milho das espigas (processo de debulhar).
  • Logo após, coloque os grãos no liquidificador e bata até que vire uma massa homogênea, caso o milho esteja muito seco adicione um pouco de água para ajudar no processo, mas coloque aos poucos.
  • Em seguida, pique pequeno a cebola, transfira a massa de milho e a cebola para uma tigela.
  • Posteriormente, adicione junto a massa a páprica defumada, o cheiro verde, sal, pimenta do reino e misture tudo.
  • Assim, coloque uma frigideira com óleo para aquecer em fogo médio, com uma colher de sopa pegue porções da massa e faça bolinhos do tamanho desejado.
  • Então, assim que o óleo estiver quente, coloque os bolinhos para fritar até ficarem dourados.
  • Por fim, coloque para escorrer em papel toalha e sirva em seguida.

Como resultado, o Bolinho de milho verde frito é ótimo para servir a família e uma surpresa deliciosa, já que é pouco comum esse legume servido dessa forma . Bom apetite!

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