A receita é para quem está com pressa e precisa de um lanche rápido e delicioso. O nosso Bolinho de Queijo com 3 Ingredientes é perfeito e vai te surpreender pela simplicidade e sabor cativante. Curiosamente, essa receita nasceu da necessidade de criar um petisco que fosse fácil e rápido, mas que ao mesmo tempo, agradasse a todos os paladares.
Não se preocupe, você não vai passar muito tempo na cozinha. O tempo de preparo é de apenas 30 minutos e com essa receita você consegue servir 10 porções. Experimente adicionar uma pitada de orégano à massa para um toque extra de sabor. Curioso para saber como preparar? Acompanhe a seguir no Receitas e Cozinha e descubra como fazer essa delícia em poucos passos.
Ingredientes
- 250 gramas de queijo minas padrão, ralado no ralo grosso
- 2 ovos
- 11 colheres de sopa de polvilho doce (50 gramas)
- sal e orégano a gosto
Modo de Preparo
Passo 1: Primeiramente, em uma vasilha, misture vigorosamente os ovos. Adicione o polvilho doce e o queijo minas ralado grosso.
Passo 2: Assim, combine todos os ingredientes até que o polvilho esteja completamente incorporado na mistura.
Passo 3: Posteriormente, coloque a mistura na geladeira por aproximadamente 30 minutos ou até que obtenha uma consistência bem sólida.
Passo 4: Desse modo, com as mãos, modele a massa em pequenas bolinhas e leve para uma frigideira com óleo bem aquecido para fritar até atingirem uma cor dourada.
Passo 5: Por fim, com uma ecumadeira, retire os bolinhos da frigideira e transfira para um prato com papel toalha para retirar o excesso. Sirva os seus bolinhos com molho de sua preferência.
Dicas para Melhorar a Receita
Dica 1: Experimente utilizar queijos com sabores mais fortes, como o provolone ou parmesão, para realçar ainda mais o sabor do seu bolinho. A combinação de queijos diferentes pode proporcionar um sabor único e delicioso ao seu petisco.
Dica 2: Quando for fritar os bolinhos, mantenha o óleo em temperatura média. Se estiver muito quente, os bolinhos podem ficar dourados por fora, mas crus por dentro. E se estiver muito frio, eles podem absorver muito óleo e ficar encharcados.
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