Imagine acordar com um prato colorido e nutritivo esperando por você – o Pudim de Chia e Frutas. Esta receita tem uma longa história, sendo a chia um dos superalimentos reverenciado pelos antigos astecas. Hoje, modernizamos essa tradição, combinando as sementes de chia com uma variedade de frutas frescas para criar um café da manhã revitalizante e saudável.
Este prato refrescante leva apenas 15 minutos para ser preparado e rende 4 porções. Um truque para garantir a perfeição do pudim é deixar as sementes de chia de molho durante a noite, permitindo que inchem e criem a textura característica do pudim. Está pronto para acompanhar o Receitas e Cozinha e preparar seu próprio pudim saudável.
Ingredientes
- 2 colheres de sopa de sementes de chia
- ½ xícara de leite de sua preferência
- ½ xícara de frutas de sua escolha (abacaxi, manga, amora, morango ou etc)
Modo de Preparo
Passo 1: Inicialmente, descasque a fruta escolhida e coloque-a no liquidificador juntamente com o leite. Processe até que se transforme em um creme homogêneo.
Passo 2: Em seguida, despeje o creme recém-processado em um recipiente. E logo em seguida, adicione as sementes de chia.
Passo 3: Assim, delicadamente, misture bem as sementes de chia ao creme. Certifique-se de que as sementes estão bem distribuídas e não grudadas umas nas outras. Uma dica útil é utilizar um batedor para auxiliar nesta etapa.
Passo 4: Por fim, distribua algumas frutas para decorar e sirva-se. Dica: você pode levar para geladeira por pelo menos 30 minutos para ficar geladinho na hora de saborear.
Dicas para Melhorar a Receita
Dica 1: Adicione um pouco de mel ou xarope de bordo para adoçar o pudim. A doçura natural do mel ou xarope de bordo pode realçar o sabor das frutas e das sementes de chia, tornando a receita ainda mais deliciosa.
Dica 2: Jogue algumas nozes ou amêndoas picadas por cima do pudim antes de servi-lo. As nozes e amêndoas adicionam uma crocância maravilhosa que contrasta perfeitamente com a textura suave do pudim de chia e frutas.
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Agradecemos por ter tentado esta receita de pudim de chia e frutas! Adoraríamos ouvir suas experiências, então não hesite em deixar um comentário contando como foi a sua preparação.
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